苹果的这种做法,功效翻10倍,降脂降压还好消化,今晚就做它


俗话说“每天一苹果,疾病远离我”,苹果脆甜营养高,一般大家都是削皮来吃,其实苹果做熟后纤维更加软化,更利于吞咽消化,对肠胃道刺激更小,并且酚类物质会增多,更有利于保护心脑血管,降脂降压。


今天要介绍的就是苹果红烧肉,是红烧肉的升级版,首先苹果去皮切成小块备用,然后在锅里放油,放入冰糖炒制叫汤色,马上放五花肉炒匀,放入料酒,姜片,大葱,八角和桂皮,炒制肉上色,放入苹果块翻炒均匀,这样一道别具风味的苹果红烧肉就做好了。


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