By 沐沐

• 意大利螺旋面
• 培根
• 酸玉米条或玉米粒
• 蛋黄酱
• 橄榄油
• 盐 少量
• 胡椒 少许

1、水烧开，放盐和意大利面，煮熟，用冷水冲一下，沥水。 加橄榄油拌匀。

2、烧意大利面的同时，因为时间比较长，可以准备玉米和培根。 玉米条的话就切粒。 然后炒培根，觉得培根有点焦了，同时出油了，就可以关火。

3、把炒好的培根，切好的玉米粒倒入拌好的意大利面里，根据个人口味加入适量的蛋黄酱和少许盐，再拌匀，洒上胡椒粉。

因为培根会出油，而且比较咸，所以可以直接放冷锅里煸炒，不用加盐。如果一定要放油炒比较放心的话，就加少量油，不宜过多。放盐的话也要少量。

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