受今年疫情的影响，幼儿园至今没有复工。连日来，记者走访发现，不少幼儿园想出了卖包子、做卤菜等生产自救的办法，创收稳岗保就业。他们生产自救的自强精神，在社会上引来一片称赞声。

园长组织卖包子 一天卖出800个

今天上午9时许，位于襄城的新乔双语幼儿园食堂内，园长赵国玲正带领着老师一起做包子和卤菜，老师们有的腌制鸡腿，有的准备调料，有的剁肉和馅，好不热闹。

受疫情影响，幼儿园迟迟不能复工，本学期的学费已退还给家长，或延续至下学期，100多名教职工没有收入，生活无以为继。赵国玲焦急不已，后来她想到，幼儿园食堂大师傅手艺很好，之前做的饭菜很受孩子和家长的欢迎，她便想到做包子卖卤菜进行生产自救。

赵国玲和老师们商量以后，就开始了他们新的创业之路。让人感动的是，很多家长知道了这件事，都来照顾老师们的生意。

采访时，记者碰到正带着孩子来幼儿园买卤菜的李女士。“我们孩子都上一年级了，听说之前幼儿园的老师开始卖包子和卤菜，孩子就说要来尝尝，我们已经连续买了好几天了。”李女士说。她告诉记者，老师做的食品肯定安全卫生，价格也实惠，她很乐意买。

赵国玲说，从周一到现在，基本上每天包子至少要卖800个，除了家长外，他们还收到了不少其他市民的订单。“我们每天还在尝试新品，争取把味道做得更好。

发传单、超市搬货 尝试不同兼职

记者采访发现，除了幼儿园自发组织的卖卤菜、开烧烤点、做防护衣等生产自救外，很多民办幼儿园老师也在尝试用其他方式渡过难关。

赵红在襄阳从事幼儿老师已经15年，疫情期间无法上班工资受到影响，为了贴补家用，她尝试着去超市打工。“在超市帮忙摆货搬东西，一个小时12元，最怕遇到学生家长尴尬。”赵红说，这段经历也让她更加珍惜幼儿园教师的工作。

樊城区博苑星辰幼儿园园长李莉介绍，疫情期间他们鼓励老师们自主创业，也有不少老师尝试兼职发传单、帮忙跑腿，或者做幼儿保健工作。

需要生产自救 更要稳定教师队伍

对于幼儿园教师多种方式自救的现象，襄阳职业技术学院师范学院教育学副教授张越认为，民办幼儿园深陷生存困境，在这种境遇下发起自救，值得肯定，也合情合理。不过在具体行动和操作上还要注意合法合规，特别是个别幼儿园开烧烤店，要注意幼儿园的环境卫生。

此外，民办幼儿园自救，首要任务就是保住教师队伍不流失，教师队伍的稳定，才是幼儿园生存的根本，试想一下，待到复园时幼儿园没了足够的老师，生源也不会有保障。她认为，疫情期间一方面要想办法创收保就业，组织老师们利用这段时间学习提升幼儿园整体竞争力，也很关键。

湖北日报客户端 全媒体记者王晓光

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来源:襄阳网

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