洗海帶時,別用老方法了,大廚教你一招“訣竅”,洗的乾淨還不腥

海帶,是我們日常生活中常見的可食用藻類,不僅好喫,營養成分也很多,含有豐富的海帶多糖,可以美容養顏,非常適合女性食用呢!海帶的食用方式有很多,可以涼拌也可以煮湯,味道都很鮮美!

但不管做成哪一種美食,製作前,都需要將其清洗乾淨,因爲海帶中含有很多髒東西,聞起來也特別腥,處理不好,根本就沒法食用!

大家洗海帶時,都是把它放到水中浸泡一會兒,先用手搓洗,最後再衝洗一下。但其實這樣洗海帶,根本就不能完全除去海帶上的髒東西。那麼如何正確清理呢,下面就跟我一起來看看吧!

泡的時候先倒點冷水,再少倒點溫水,這樣泡開比較快一點。當海帶泡的伸展開,用清水先清洗一下,這樣異味就很小了,再準備點溫水,倒幾滴白醋,把清洗好的海帶放進去,直接泡到能烹飪就可以了。白醋可以去腥,還可以去掉海帶表面的髒東西,很是不錯的。

浸泡1個小時左右,用手搓洗,搓洗完再用水沖沖,這樣海帶就徹底清理完成了,這樣的海帶不管做成什麼樣的菜餚,喫起來味道鮮美,口感舒適!

大家下次清洗海帶時,別隻用清水浸泡啦,適當在水中加入點白醋,這樣清洗過後的海帶,乾淨又衛生!喫起來特別爽口!

我每次做上一盤涼拌海帶,剛一上桌孩子就喫個不停,一口海帶絲一口米飯,無限美好盡在其中!感興趣的朋友快來試試吧!

大家有實用的做法可以在評論區留言,咱們相互學習,最後祝大家餐餐好美味!

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