《風味人間2》：模版擺拍+矯揉文案，陳曉卿這次翻車了嗎？

摘要：第二集講螃蟹，食物的故事又回到《舌尖上的中國》的套路上：挪威的漁民下了好幾次網都只蟹未收，憂心忡忡去更遠的地方捕蟹。鏡頭轉入國內，全家總動員熬製蔗糖的貴州人、守候六到八分熟雞頭米的蘇州人、忙碌着村宴的四川鄉廚、香港最後一家地爐燒豬的老手藝人，這些拍攝套路已經讓觀衆着實審美疲勞。

《風味人間2》開播整整一個月了，在豆瓣依然保持了9.3的高分。

但這次的美食紀錄片真讓人有點提不起勁。

首先就是通篇矯揉造作的臺詞，不知道是哪位高中林黛玉+知否知否的傑作。在第三集《醬料四海談》裏面，這些略顯尷尬的辭藻大量堆疊讓人雞皮一地。

如：“刺桐花開了多少個春天，東西塔對望究竟多少年。” “世間若有十分美麗，九分在耶路撒冷，世間若有十分哀愁，九分在耶路撒冷。”

“所有人的眼睛都是閃亮的，所有人的嘴脣都在翕動”“ 當我們在談論醬的時候，我們在談論什麼？是食物智慧？調味祕笈？還是認知世界的指南？”

《風味2》這回做作擺出學究氣的假斯文，卻滅了美食的鮮活氣，真沒意思極了。文案不能喚醒感官，旁白彷彿三流高考作文，放任辭藻砌出高牆，觀衆肚裏的饞蟲也就叫不出聲了。隔靴搔癢的勾人之處在於癢處確知，需恃機而撓。

其次是模版拍攝和重複套路。動不動就爬懸崖採蜜。

既然說了蜂蜜的主要成分就是糖，爲什麼不再進一步說一下市場炒出來的高價讓人們冒生命危險去採。這和舌尖第二季如出一轍的登高採蜜沒有任何區別。

200米高的懸崖上，尼泊爾的蜂蜜獵人泰克在沒有任何防護措施的情況下獲得蜂蜜；馬來西亞的深海里，巴瑤族隻身捕捉海膽攫取美味。鏡頭轉入國內，全家總動員熬製蔗糖的貴州人、守候六到八分熟雞頭米的蘇州人、忙碌着村宴的四川鄉廚、香港最後一家地爐燒豬的老手藝人，這些拍攝套路已經讓觀衆着實審美疲勞。

第二集講螃蟹，食物的故事又回到《舌尖上的中國》的套路上：挪威的漁民下了好幾次網都只蟹未收，憂心忡忡去更遠的地方捕蟹；馬里蘭的徒弟做出來的蟹肉太老了，過不了師傅的關；韓國的老媽帶着女兒做醬蟹要傳承這個300年的手藝；寧波的母親過年用海鹽醃蟹等兒女回鄉；還有佤族的父親帶着三四歲的兒子去山澗裏摸蟹。每個食事的最後都是上全家福對着鏡頭說我的菜棒棒噠。