日前，潞州區市場監督管理局針對轄區幼兒園進行學校食堂食品安全指導檢查。檢查中，執法人員重點檢查了食堂硬件設施、原材料購進、餐飲具消毒、索證索票及臺賬管理、從業人員健康證等情況。要求幼兒園負責人嚴格落實食品安全各項防控措施，確保開學後食堂食品安全準備工作不留死角，築牢學校食品安全防線，讓社會放心，讓家長安心。