母乳是寶寶最天然、最營養的食物，其中的免疫球蛋白可以增強免疫力，豐富的鈣和磷含量促進身高發育，是任何奶粉都不能替代的寶寶最佳食物。可你知道母乳是如何形成的，前奶、後奶到底哪個更有營養麼？

母乳的產生過程：

一個成年女性的乳腺組織由15~20個乳腺葉組成，腺體的營養來源是媽媽的血液。乳房小葉負責分泌及存儲乳汁，再由輸乳管輸送到媽媽乳頭處。在擠壓乳頭時會看到乳汁從多個小口中出來，這就是因爲乳頭上有很多輸卵管開口。

懷孕初期，女性會感到乳房增大，體內的荷爾蒙會刺激腺泡分泌牛奶迎接寶寶。寶寶開始吮吸後，會刺激腦垂體產生催乳素，促進乳汁分泌。因此，乳汁是由母親的乳汁分泌機制和外界刺激而形成的。如果你想分泌更多的牛奶，媽媽的營養攝入和寶寶的吮吸是必不可少的！

乳汁的分類：

女性剛分娩過後，乳汁顏色發黃，被稱爲初乳，營養價值極高，其中有豐富的免疫球蛋白，能夠增強寶寶的免疫力，成熟之後的乳汁則呈乳白色。

乳汁在餵養時，又分爲前奶和後奶。前奶比較稀，含水分較多，可以解決寶寶身體對水分的需求；後奶富含脂肪等其它營養素，能夠給寶寶提供熱量，帶來飽腹感。所以正確的餵養方法是前奶和後奶都要讓寶寶喫到，如果只喫後奶，脂肪攝入量過多，會變得過度肥胖，甚至缺水。