柚子選圓的好還是選尖的好果農認準3點，保證肉多水多味道甜

嗨，新的一天又開始了，我是你們的小可愛。

柚子，相信大家都喫過，這是一種水果，成熟期在秋天，特別是中秋時期，所以從很久以前開始，人們就有了中秋節喫柚子的習慣。

當然，除了中秋，很多人在別的時候喫柚子，畢竟柚子的味道還是比較好喫的，而且營養也特別豐富，富含各種人體所需要的微量元素，常喫柚子不僅可以增強身體抵抗力，而且還能讓皮膚變得更加光滑緊緻，這也是柚子深受衆多女性青睞的一個重要原因。

柚子的皮比較厚，雖然柚子的皮也是可以食用的，但是因爲這層皮太厚，我們在挑選柚子的時候，從外表很難看出柚子品質如何，所以很多人都對柚子皮深惡痛絕。既然從表面看不出柚子的好壞，很多人就從形狀上來看，有人認爲選柚子就要選頭上尖尖的，這樣的比較新鮮；還有人認爲不應該選尖尖的，應該選圓一些的。那到底應該選擇哪種呢？讓老果農來告訴你，只要認準3點，保證選的柚子不會錯，往下看看吧。

1、看形狀

柚子的形狀比較統一，從側面去看基本上就是一個瓢葫蘆的形狀，頭上一般都會有一個凸起的鼓包。我們在選擇柚子時，首先就觀察這個鼓包，如果這個鼓包頂部比較尖，而且鼓包較短，那這個柚子就是比較甜，肉也比較多的。反之就是肉少有不那麼甜的，這種就不要選。

2、比重量

用兩隻手分別拖着一個柚子，比較一下重量，果肉大的柚子水分也就更多，那麼重量就會更重；而果肉小的柚子就不一樣，它的體型很大一部分都是柚子皮撐起來的，而柚子皮結構蓬鬆，就像泡沫一樣，重量比果肉要輕得多。所以比較重量也是一個有效的挑選手段。

3、壓柚子皮

在上面我們說了，柚子皮結構蓬鬆，跟泡沫很像，那就是說質感不硬，或者乾脆說是質感較軟，既然比較軟那我們就用手按按它唄。用手稍微用力按壓一下柚子皮，如果按下去感覺比較硬，甚至能感受到柚子肉的紋路，那就說明這個柚子的皮比較薄，果肉非常飽滿。如果按下去感覺彈性比較強，而且比較軟的話，那多半都是皮比較厚的柚子。