乙肝，相信大家都不陌生，不管是在以前，还是在现代生活中，总能听到关于乙肝的信息。乙肝是一种比较严重的肝脏疾病，对肝脏损害程度很高。

随着时代的发展，乙肝发病率也一直在增长，虽说大家预防意识在提高，但有些不经意的坏习惯，就会给肝脏带来相关问题。

有了乙肝之后，在生活上要多注意，光靠药物治疗效果并不是很大，两者相互结合，效果才能更好。提醒乙肝患者，不想问题变重，在饮食上要多用点心，吃对食物就能给肝脏带来好处，吃错则是会伤身，劝你了解清楚。

乙肝人群，吃什么对肝脏好？

想要肝脏舒服点，少产生问题，可以适当多补充蛋白质、维生素。肝脏受损后，合成蛋白质的能力会下降，就会导致人体缺乏蛋白质，长久下来，就会引起营养不良，对身体健康会产生不良影响。

为了保证人体营养充足，就要多补充蛋白质，日常饮食中，可以增加豆类、乳制品、精瘦肉、蛋类的摄入，能帮助补充蛋白质。

补充维生素，主要是为了提高人体抵抗力，抵抗力增强后，能减少病毒入侵人体，也就能减少肝脏损伤。

维生素含量丰富的食物会有水果和蔬菜，只要不挑食、不偏食，一般就不太容易缺乏维生素，抵抗力也不会太差。若能适当多运动，对提高抵抗力会更有好处。

香菇、枸杞可以适当多吃，香菇中含有葡聚糖，这种糖有抗病毒和保护肝脏的效果，还能增强免疫力，对降低谷丙转氨酶还有帮助，没事多吃点，对改善情况就有益处。

枸杞，有养肝明目的效果，其中含有的一种物质，还能抑制脂肪沉积肝细胞，就能减少产生相关问题。除此之外，枸杞还能促进肝细胞再生，能达到修复损伤肝细胞的效果，也就能保护肝脏，改善相关问题。

那么，哪些食物乙肝人群应该拒绝食用？

有乙肝的人，已经霉变的食物就别吃了，不要因为舍不得，还坚持食用。霉变的食物摄入过多，对肝脏损害也很严重。

霉变食物中含有一种毒性很强的物质，对于乙肝人群来说，摄入一点都可能造成大的损害，劝你不要拿自己的健康开玩笑，扔掉不浪费。

含铜量高的食物，要尽量少吃，肝脏内铜元素过多，会加快肝细胞坏死，对肾脏健康也很不利，为了减少给身体带来问题，饮食上一定要多注意。

含铜量比较高的食物，就会有螺类、虾类、海蜇、乌贼，喜欢吃的人要管好自己的嘴，再爱也要克制住自己。

甜食要少吃，大部分人都无法拒绝甜食，种类比较多，而且很好吃。但是甜食吃太多，对健康不利，会增加脂肪摄入，肝脏内堆积过多脂肪，就会加重肝脏负担，不利于肝细胞修复和再生。

别觉得可以给人体提供能量，就多吃糖，这种想法不正确，本身有乙肝的人，肝功能不太好，再吃很多糖，只会加重损伤，不利于改善问题，别搞错了。

腌制食物，也有很多人爱吃，口感比较独特，而且很方便制作。却不能忽视腌制食物中的含盐量，以及其它添加剂，摄入过多对肝脏健康很不利。

有乙肝的人本身解毒能力就比较弱，再多吃腌制食物，负担变重后，会让肝脏毒素越变越多，就不利于肝脏恢复。

综上所述，乙肝人群在饮食方面，要更加合理一点，什么该吃，什么不该吃，一定要了解清楚，才不会给健康带来威胁。