摘要:我今天只分享一下我的海鲜年糕汤的做法,因为面条的做法差不多,而且每做一次饭都要把步骤写出来,老公认为很麻烦,而我觉得乐此不疲,当然他能接受,我也自得其乐,大家都高兴何乐而不为呢。步骤2、年糕切薄片放在碗里,加一些清水,雪菜切碎,海鲜洗净,大虾剪去虾须,姜切姜丝备用,小葱切葱粒备用。

前几天碰到一个办公室小姑娘,问她以后找对象有什么要求啊?答:三观一致就行。我说这三观一致也很难啊,没有一个人真的会和你的想法一模一样。就比如你爱喝珍珠奶茶,他爱喝白开水,他不嫌你不健康,你不嫌他LOW就是三观一致。你爱吃西餐,他爱吃大排档,他不说你装,爱花钱,你不说他土,互相能接受,那就是三观一致。君子和而不同,人的价值观其实是在互相包容中形成的,但是这种包容要很自然形成的,勉强的包容是很难持久的。

再比如我爱吃年糕,老公爱吃面条,我们外出,路上想简单吃一顿的话,如果有年糕,我肯定点年糕,而他的第一反应是吃一碗面条。家里也是,我们面条年糕轮换着来,今天我买了点海鲜,大虾、蛏子、蚶子,花蛤,每种海鲜各有一点,都是贝壳类的,而且用了宁波人爱吃的咸菜而不是青菜,做出来的海鲜年糕汤就特别清爽鲜美。休息在家没什么事,我索性就做了一锅海鲜年糕,一锅海鲜面条,各吃各的,还能换着口味吃,互吃了几口,老公说这海鲜面真好吃,我说吃来吃去还是海鲜年糕好吃啊。所以说人与人之间的三观有时候就是这样难以调和啊。

我今天只分享一下我的海鲜年糕汤的做法,因为面条的做法差不多,而且每做一次饭都要把步骤写出来,老公认为很麻烦,而我觉得乐此不疲,当然他能接受,我也自得其乐,大家都高兴何乐而不为呢。

【雪菜海鲜年糕汤】

主料:年糕一根200克,大虾4只,蛏子50克,花蛤50克,蚶子50克,雪菜100克

辅料:姜1小块,葱1根,油20克,盐适量

做法:步骤1、年糕汤准备的一些海鲜,海鲜唯一的要求是新鲜,都要是活的,不然有一个小海鲜是坏的就会坏了一锅年糕汤了。

步骤2、年糕切薄片放在碗里,加一些清水,雪菜切碎,海鲜洗净,大虾剪去虾须,姜切姜丝备用,小葱切葱粒备用

步骤3、热锅里加适量的油,下入姜丝和雪菜一起炒出香味

步骤4、加两饭碗水烧开

步骤5、加入年糕片一起烧开

步骤6、加入小海鲜一起烧

步骤7、有了这些小海鲜,味精啥的都是浮云,关键营养也好啊

步骤8、加入盐调味

步骤9、加入葱花添香。

一大碗海鲜年糕汤,超级满足味蕾。

相关文章