茶，在中国有着上千年的悠久历史，是中国最古老的饮品之一，而且随着人们对于茶的品位和泡制工艺的不断提升，茶渐渐脱离了纯饮品的范畴，逐步成为一种文化现象。

北宋，作为中国经济文化高度发达时期的代表，茶的门类和品质也发展到了一个前所未有的高度。身处这一时期的梁山好汉们，在大口吃肉，大碗饮酒之余，也对茶水情有独钟，而其中的文人雅士们更是将茶作为一种深蕴文化的待客佳饮。

茶，作为仅次于酒的词语，在《水浒传》中高频出现，也使千年之后的读者有机会见识到了原汁原味的北宋茶茗。位于东京娱乐中心的御街茶坊，档次自然不言而喻。不说其它，仅凭它毗邻李师师家的绝佳位置，就可断言这里的茶水在东京应属上等。要知道来这里消费的绝非泛泛之辈，许多便如宋江般妄图一睹李师师芳颜的各色实力派，更有许多想打通李师师关节走枕边风捷径的大小官员。试想，寻常的贩夫走卒哪敢在李行首门前品茶取乐？若非上等的好茶，焉能满足挑剔茶客的味蕾。

御街茶坊，用现在的眼光来衡量，最起码也是王府井大街上的顶级会所。只可惜说戏为主，写茶为衬，简炼的笔墨未能让读者尽品御街茶坊香茶的甘醇。

参考文献：《水浒传》