大家好！一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

今天是一個清新的大頭菜。沒有一滴油比手撕包菜好。首先，準備醬汁，切大蒜，少許米蘭醬油，醋，朋友，無鹽糖。蠔油和醬油有鹹味。大頭菜也是一種捲心菜，用手直接撕成小塊，比用刀切要好得多

，燒一鍋熱水，水開後放入大頭菜，煮一分鐘就可以撈出來，放涼備用。放涼後倒入醬至攪拌均勻，裝入盤中即可，這樣做比手刺包菜都好喫，清新爽口不油膩

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