在中國古代狗的種類怎麼分 中華田園犬爲何又叫帝王犬
摘要：蘇先生想念起自己牽着帝王犬打獵的青春時光，看看古代先賢的智慧，土狗可打獵，可看家，可食用，這才叫物盡其用，你不是漢高祖劉邦，人就是人，狗就是狗，食用狗肉說殘忍，你喫雞鴨豬肉時怎麼不說殘忍，當然自家養的狗我們是不喫的，作爲肉食飼養的狗還是可以喫的，"不食狗肉，不知天下大味"。因此就不存在該不該喫狗肉的問題，只能說是想喫就喫，不想喫就不喫，最後介紹一下，中華田園犬爲什麼又叫帝王犬，相傳祖龍秦始皇嬴政滅六國一統中原時手上牽的狗就是大黃，因此後世人也稱中華田園犬爲帝王犬，雖沒有明確記載，但秦朝丞相李斯臨死前說過一句話：“吾欲與若復牽黃犬俱出，上蔡，東門逐狡兔，豈可得乎。
說起狗，最近網上一直討論該不該喫狗肉？都說這狗是人類的朋友，但在中國古代這狗肉是六畜（馬、牛、羊、雞、犬、豕）之一，有句古話是這麼說的：仗義每多屠狗輩，負心多是讀書人。屠宰狗肉在古代是一種職業，怎麼到現如今這狗肉就不能上餐桌了呢？當然現在的中國洋犬盛行，反倒是中華田園犬也稱爲帝王犬被國人嫌棄，此種崇洋媚外之風，真是丟盡祖宗的臉面，到底狗肉該不該喫？看看在中國古代狗的種類劃分就知道答案，順便介紹一下被很多人嫌棄的中華田園犬，國人眼中的“土狗”爲何又叫帝王犬？
現代中國這狗的種類就非常多了，主要是洋犬的引進，例如泰迪，哈士奇，金毛犬，哈巴狗，德國牧羊犬等等。洋犬的盛行，導致中華田園犬的血脈不純，甚至在大城市裏都找不到血脈純正的土狗了，好在農村還保留了一些純血的土狗。用廣東話說：這狗肉滾三滾，神仙站不穩。狗肉確實是一道美食，古代先賢早就發現了，在《禮記》中記載一道周代宮廷佳餚叫做"八珍"這其中一珍“肝膋”就是用狗肝製成的。
當然狗的作用不僅僅是食材，在現代狗都成了人類的好朋友了，因此古代先賢給狗分類了，在《周禮》秋官疏記載：犬有三種，一者田犬，二者吠犬，三者食犬。何謂田犬，體力好，聰明，會打獵。何謂吠犬，不會打獵，但很兇猛，可以看家護院。何謂食犬，不會打獵也不會看家，只能被喫掉了，古代是以狗的作用來分類的，而不是現代以狗的外形分大中小。
《周禮》是周公所著，由此可知最早在西周先秦時期，這狗肉是可以食用的，到了秦末這狗肉已經和豬肉一樣可以販賣，西漢猛將樊噲就是以屠宰狗肉爲生，《史記.樊噲傳》：舞陽侯樊噲者，沛人也，以屠狗爲事，在清末張採亮《中國風俗史》中說：漢代人"喜食犬，故屠狗之事，豪傑亦爲之。這狗肉性熱有溫補壯陽的功效，因此有句諺語：喫了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬。
因此就不存在該不該喫狗肉的問題，只能說是想喫就喫，不想喫就不喫，最後介紹一下，中華田園犬爲什麼又叫帝王犬，相傳祖龍秦始皇嬴政滅六國一統中原時手上牽的狗就是大黃，因此後世人也稱中華田園犬爲帝王犬，雖沒有明確記載，但秦朝丞相李斯臨死前說過一句話：“吾欲與若復牽黃犬俱出，上蔡，東門逐狡兔，豈可得乎！”可惜了古代的帝王犬，現代的大黃“土狗”已遭國人嫌棄。
蘇東坡詞雲：“老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼”。蘇先生想念起自己牽着帝王犬打獵的青春時光，看看古代先賢的智慧，土狗可打獵，可看家，可食用，這才叫物盡其用，你不是漢高祖劉邦，人就是人，狗就是狗，食用狗肉說殘忍，你喫雞鴨豬肉時怎麼不說殘忍，當然自家養的狗我們是不喫的，作爲肉食飼養的狗還是可以喫的，"不食狗肉，不知天下大味"。
