除了白米飯，人們還經常喫麪條，它的喫法有很多，比如：拌麪，炒麪，以及煮麪。那麼多烹飪方式當中，最多人喜歡喫煮麪，因爲湯汁濃稠，麪條有勁道。

相信每一個人都會煮麪，只是不知道煮出來的味道怎麼樣。有些人煮出來的麪條太爛，或者是太乾，甚至還有味道不佳，出現這樣的問題，那都是因爲煮麪的時候踩了誤區。煮麪有三大誤區，很多人都不懂，難怪煮出來的麪條不好喫。我們一起來看看！

誤區一：煮麪條時，不要等到鍋裏的水再煮下去，這樣鍋裏的水就太高了，這會導致兩種情況。第一種煮沸的表面粘在一起是因爲它們沒有被均勻加熱。二是煮好的麪條太爛了。這樣的麪條沒有味道，不僅沒有力氣，而且不用咀嚼就可以直接喫。

正確的方法應該是，等鍋中的水開始冒小泡泡時，把麪條放入鍋中，在這個時間點放入麪條，是最正確的，煮出來的麪條不僅有嚼勁，而且還非常的香。

誤區二：麪條出鍋直接裝盆中；相信很多人都是這樣做的，難怪麪條不好喫。剛煮好的麪條比較燙，要是直接裝在盆中，面都會黏糊在一起，使得看起來沒有食慾。

正確的方法應該是，把煮好的麪條放入涼白開中浸泡幾秒，再撈出的麪條，喫起來非常的Q，有彈性，好喫到上癮。

誤區三：用清水煮麪條，90%的人生活中都是用清水煮麪條，清水煮出來的麪條，味道比較單一，沒有那麼好喫。應該把清水換成高湯，高湯可以提味，使得味道更好，湯汁更加濃郁。這個煮麪的誤區，也是最多人踩的，你們是不是也中招了？

煮麪的三大誤區你們知道嗎？是不是都中招了呢？歡迎下方留言評論！