如今，受疫情影响，很多人都关心起了粮食问题。在我国的各种粮食中，三大主粮基本自给自足，并且国内储备很充足。但中国的大豆对外依存度却很高，疫情当前，很多人都都担心国内面临大豆断供的风险。

2019年全面，我国进口大豆近9000万吨，对外依存度近85%，巴西、美国、阿根廷是中国的主要进口来源国。我国一向注重粮食安全，“手中有粮，心里不慌”一直是国人的信条，为什么到了大豆这里不行了呢？为什么中国自己不种大豆啊？

首先，我国国内的大豆出油率较国外进口的大豆还有一定差距，并且其到港价格还低于国内成本，进口大豆可以用物美价廉来形容。出于商业考虑，进口大豆肯定是优先选项。

其次，进口的这近9000万吨大豆，如果全部在国内种，那得用多少耕地啊。为了满足大豆自给自足的目标，国内得拿出三分之一的土地来专门种植大豆，这在我国基本是不可能的。如果考虑到国内居民生活水平的提高，对大豆油以及豆粕的需求仍然会稳步提升，就需要更多的土地来种植大豆。在有限的耕地面前，国家只能战略性的放弃大豆，保障主粮供应。也是无奈的选择。

我国选择大量进口大豆，还有一个原因就是大豆没有被直接作为人类的口粮，其出口很少受到各国出口政策限制。我国从巴西、美国、阿根廷进口的大豆分别占65%、19%、10%，三国都将大豆作为经济作物出口以换取收入，政策上都是鼓励出口的。三国都有大量的大豆种植，而国内需求较少，出口的必然选择。

眼下对我国大豆安全影响最大的不是各国限制出口，而是随着疫情严重，交通停运，大豆在生产国积压而无法运出。