簡單溫馨的幾道家常菜，營養美味，全家人都喜歡喫

苔菜豆腐

1.把豆腐切開

2.放鹽和味極鮮淹一下（提前吧味極鮮和鹽放一起稍微多點）

3.然後切菜

4.切完菜煎一下豆腐入味，其實最好鹽時間長一點（稍煎一下就行）

絲瓜湯

1.準備削好皮的絲瓜和瘦肉

2.瘦肉切薄片

3.絲瓜滾刀切小段

4.鍋中燒水，先下入瘦肉，中火煮3分鐘

5.然後加入絲瓜，中火煮2分鐘，加少許油，加鹽

啤酒醬豬蹄

1.豬蹄清理乾淨陳皮，料酒淨泡30分鐘

2.準備好配料

3.配料要適量，我圖片上第一次做，沒經驗，大料不小心稍微多了

4.塗抹黃豆醬適量

5.放入所有配料

6.最後放入啤酒兩瓶，如果想燉時間長，可以放三瓶

7.大火轉文火2到3小時

8.擺盤根據自己喜愛（自由發揮）

9.熄火悶30到60分鐘出鍋

雙椒香辣蝦

1.活蝦開背去蝦線洗淨備用

2。配料：蔥片、姜、蒜、幹椒、青椒、麻椒、小米、肉桂、八角

3.起油鍋，爆香蔥薑蒜辣椒，麻椒香葉桂皮八角

4.再加入豆瓣醬炒出紅油