六一儿童节,该给孩子什么礼物了?不如跟我做点孩子喜欢吃的美食

时间很快,一下子又到了年度的六一儿童节。本想着带孩子出门转转买吃点小零食,但心中总有那么点担忧。索性和孩子商量后,我自己动手准备一些平时喜欢的吃东西。对于自制我认为比外面所售还要健康,因为所有的食材都能自己把控。也能依照孩子喜欢的口味进行调节,所以时值六一儿童节分享您几个孩子喜欢的美食让你不出门也能轻松享受美食。

小白兔牛奶布丁

食材:纯牛奶500克、炼乳1匙、细砂糖20克、吉利丁片4片(20克)、小白兔模具1个(大)、装饰:眼睛巧克力、耳朵食用色素

制作步骤:

1、在准备制作之前,首先要确认所需要的食材是否都准备妥当。然后把所需要的吉利丁片泡入冷水之中,让吉利丁片软化好后再使用。

2、接着把所需要的牛奶倒入小锅之中,然后再加入适应自己口味的细砂糖。在牛奶的选择上一定要是纯牛奶,并且是原汁原味的牛奶这样味道才会香。

3、再来加入一匙炼乳,一匙炼乳不仅能增加风味还能强化乳香。当然你要是不喜欢,或者没有炼乳可以不加。

4、把奶锅放在电磁炉,中小火煮开。在煮的时候要边搅动,并且防止牛奶因为沸腾而溢出。在煮沸之后关火,然后把之前准备好的吉利丁片放入奶锅之中搅拌均匀。

5、奶锅放置冷却的时候,拿出模具。把模具放置在一个烤盘或者是冰箱的架子上,然后舀入奶液。因为模具是硅胶制品,相当的柔软。不放置在架子上,等你舀入奶液后很难拿起来放入冰箱。

6、把模具摇晃一下,放入冰箱冷藏一夜让布丁完全凝结。隔天拿出脱模,就可以进行装饰了。眼睛可以用巧克力笔画出来,耳朵可以使用食用色素画上一笔。如此萌萌哒又好吃的小白兔奶味布丁,就做好了。

草莓奶香冰棍

食材:草莓5个、原味酸奶3杯、淡奶油100克、细砂糖1小匙、雪糕模具2套

制作步骤:

1、把草莓清洗干净,切出8片中心片然后剩余的草莓切成碎丁备用

2、把所需要的原味酸奶倒入盆中,再加入淡奶油及一小匙的细砂糖作为调味。采用顺时针的方式,稍微搅动一下食材让酸奶和淡奶油融合一起。

3、接着把干净的冰棍木棒插入模具之中,木棍的长度大致是插入模具的三分之二。这样能防止做好的冰棍,在吃的时候掉落。

4、接着把之前准备好的草莓碎丁,倒入酸奶奶油里面搅拌均匀。用一把汤匙一匙一匙倒入模具之中,然后拿起模具稍微震动一下。

5、震出气泡之后,把大片的草莓按模具一个放一片。然后盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜即可。

早餐三明治

食材:黑玉米1个、吐司片2片、鸡蛋1个、番茄4片、小黄瓜3片、午餐肉2片、椒盐粉少许

制作步骤:

1、切两片午餐肉放入小锅中,双面煎制至微焦。如果说你不喜欢午餐肉,也可以替换成为你喜欢的香肠或者是培根。

2、接着打开三明治边预热一下,稍微刷一点薄油打入一个鸡蛋搅散。盖上盖子,启动大致4分钟铲出煎蛋。

3、最后把一片吐司片放入锅底,依次放上提前准备好的煎蛋、黄瓜条、午餐肉片还有番茄片。其中的调味我使用的是椒盐粉撒在煎蛋上,如果你不喜欢椒盐粉可以自己使用美乃滋或者番茄酱作为调味料。

最后最上面盖上一片吐司,盖上盖子启动三明治程序烤制5分钟即可。

奥尔良烤翅

食材:鸡翅10根、奥尔良香料2包、麦芽糖1匙、蜂蜜1匙、盐1小匙、锡纸1张

制作步骤:

1、鸡翅的部位根据您的喜欢选择,比如大翅、中翅、翅尖或者和我一样选择中翅加翅尖一起的部位。

2、在把鸡翅处理好之后,把奥尔良香料和少许盐倒入碗中加入少许的水搅拌均匀。

3、把香料涂抹在鸡翅的上面,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌制最少三小时或放置一夜后使用。

4、腌制完成后把鸡翅置于烤架上面

5、再找一张锡纸铺在烤盘上面,用于接烤鸡翅的油和酱料水。

6、把麦芽糖和蜂蜜加入少许温水搅散备用

7、烤箱提前预热200度,上下火中层烤制30分钟。在烤的期间需要多次拉出烤架把蜂蜜水涂抹在鸡翅的表面,在烤制十五分钟之后把鸡翅翻面依此涂抹烤制即可。

珍珠奶茶

食材:红茶5克、淡牛奶500克、细砂糖3匙、木薯粉60克、番薯淀粉10克、纯净水45克、红糖粉25克

制作步骤:

1、红茶,红茶是整个奶茶味道的所在。所以说茶叶的好坏对于做出来的奶茶关系很大,一个好的红茶做出来不仅颜色好看味道也非常的醇香。所以在选择茶叶的时候要尽量挑品质好一些的,还有并不是所有的茶叶都能用于制作珍珠奶茶。在正常的做法中,只有红茶和普洱适合而红茶绝对是首选。

2、红茶准备好后,首先我们开始制作珍珠奶茶中的珍珠。把所需要的红糖倒入小锅之中,加入适量的水煮开。

3、把煮沸并融化的红糖水,慢慢倒入木薯粉、红薯淀粉的盆中。在倒的时候边倒边搅动,然后揉捏均匀。

4、此时趁着余热,根据自己的所需搓成小小的珍珠丸子备用。在搓好后如果不打算煮,记得撒点干粉在表面然后保存。

5、锅里倒入适量的水煮沸,然后放入珍珠丸子中小火煮熟透盛出备用。

6、奶锅倒入500克的淡奶,再倒入红茶叶小火慢慢煮一会。然后关火搅动一会滤出茶渣,再根据自己的口味添加适量的细砂糖即可。

7、最后把珍珠和奶茶相结合在一起,这就是大家很喜欢吃喝的珍珠奶茶了。

自制薯条

食材:土豆4个、淀粉1匙、番茄酱适量

制作步骤:

1、在购买挑选土豆的时候要注意,个头偏大 有点发芽的建议是不要购买。太大的制作薯条口感不好,发芽的土豆又含有毒素不能食用。

2、把土豆去皮切成丝【粗点,大概在0.7cm】洗干净去除淀粉,防止氧化发红

3、锅烧开水加入少许盐,水煮2分钟倒出晾甩去水分。【平常可以多做点放冰箱冷冻,要吃即可炸】

4、锅热油8分开始油炸,小会后捞出升高油温再复炸一下即可。 很多人自己做薯条总是软趴趴的,一点也不脆。

主要是你几个方面没做好 1.选择的薯条太长,切得太细

2.你未经过水煮一道工序,水煮除了防止氧化发红还能让你的薯条更加酥脆

3.必须复炸回脆 有以上三点你也能做出美味的薯条

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