《嚮往的生活》從開播到現在，已經陪伴我們走過第四個年頭了，這麼久的時間，蘑菇屋換了一個又一個，從第一季的密雲、到第二季的浙江桐廬、再到第三季的湘西，最後第四季再到西雙版納。

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雖然蘑菇屋的地方在不停的改變，但是《往生》的情懷和初心卻一直沒有變，始終倡導慢生活、指引我們停下匆匆的腳步，過自己嚮往的人生。

《往生》除了讓我們看到中國大江南北的風景之外，還讓我們感受到了每一處地方的特色文化，尤其是美食文化。

而在美食這方面，主要就是黃老師的功勞。每到一座城市，黃磊老師就會做出這個城市的特色菜，比如在北京密雲做過非常富有老北京特色的炸醬麪，第二季在浙江做過蔥包燴。

第三季做了很多湘西的精彩，比如豬油拌米粉，這道美食簡直絕了，看着就想流口水。這次在西雙百納，黃老師做了傣族當地特色菜——包燒雞腳筋。

單從這幾道特色菜來看，黃老師的廚藝水準已經得到了基本展現，可以說是精通各地美食的隱身大廚，更別說做其他菜了。

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節目第一季剛開始時，不管是從食材還是廚具，都是從無到有，需要黃老師、何老師、大華三個人想辦法造出來的，砌土竈、搭雞窩、造傳統烤架、雨棚等等，生活類型就是典型的“農夫化”。

從第一季後期開始，節目組將成片的重心放到了做飯這塊，花大量的時長來拍攝黃老師做飯的過程，通過食物傳達情感。

第二季、第三季更是如此，生活品質得到提升，田園生活越來越自在愜意，蘑菇屋成員逐漸滿足客人點餐的需求，甚至還會帶來很多的精彩。

在這三季中，黃老師也因爲做飯這件事提升了個人魅力，很多客人甚至爲了喫一次黃老師的飯不遠千里而來。

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印象最深刻的就是張鈞甯，她之前和黃老師一起拍過《深夜食堂》，是關係很好的朋友。在劇裏面，張鈞甯點了一份醬油炒麪，至今都還非常想喫黃磊老師燒的菜。

當時她到達蘑菇屋的時候已經是晚上了，電話裏點的三杯雞也做好了，後面張鈞甯有講到，自己當天忙完工作就趕到蘑菇屋了，這一趟蘑菇屋之旅，其實就是專程來喫黃老師親手做的飯的。

第三季的容祖兒和陳喬恩一行人也是如此，幾位女藝人一同做客蘑菇屋，全程都沒有聽到任何的作品宣傳，可以說，她們來做客，就是爲了一飽口福。

在蘑菇屋喫的第一頓飯是蔥油拌麪，容祖兒剛喫一口，就隔空喊話黃老師：“好好喫，五星級酒店都沒有！”

看來是真的美味啊，如此簡單的家常飯還能做這麼好喫，不得不佩服。爲了能多喫點飯，這一期的嘉賓們在這停留了兩天，一共喫了四頓飯，她們也被稱爲來蘑菇屋喫最多頓飯的客人。

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顯然，從大多嘉賓喫飯的反應來看，黃老師做飯的確不錯。但這不代表在蘑菇屋沒有失誤過，在第一季的時候，大張偉前來做客，想要喫炒肝和漢堡。

​“鄉下版”漢堡倒是還可以，但是大張偉對炒肝的評價是“齁鹹齁鹹的”，不得不說，實事求是的大張偉還是挺大膽的。

而在我印象當中，這不僅是黃老師燒的菜第一次沒能滿足客人的需求，也應該是唯一的一次了。當然，還有一種可能性，就是大張偉口味比較淡吧。但大張偉是北京人，按道理來講，口味應該是重的。

結語

總之，在條件極爲有限的情況下，還能做出一道又一道的美食來，對於常年生活在城市當中的黃磊老師而言，確實是非常不容易。

況且黃磊還是一位專業的演員，還有自己的主業，換句話講，做菜也就是黃磊的一個愛好，且不說好喫不好喫，能夠將這個愛好堅持下去，也很不容易了。所以，每一次看到自己做的菜獲得好評，黃磊都會露出開心且欣慰的微笑，其實有時候，快樂就如此簡單。

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