葛根，也稱粉葛，在《中華本草》中有所記載。是適合各類人羣、各年齡階段的珍貴補品，既有藥用價值，也有營養保健之效。

中年人羣，很多人都會出現“三高”問題，經常喫葛根粉，對“三高”問題有很大緩解。尤其是對於女性而言，每週進食兩次或三次可以使皮膚光滑亮麗。

但是，許多人以高價購買野生葛粉，卻評論“沒有味道”，實際上，葛根粉除含有一些特殊的營養外，基本上是澱粉。將野生葛根粉浸泡後，它是透明膠狀且無味的。

如果您泡葛根粉是白色的，則說明沖泡失敗且未熟。

因爲野生葛根粉是沒有任何添加的，如果這樣直接食用，味道很淡，自然就感覺不到味。

因此，您可以在沖泡時添加一些其他成分，例如干果，穀物，蜂蜜等日常堅果，搭配起來豐富有食慾，口感立馬好喫。

除了直接沖泡和添加乾果之外，接下來給大家分享第二種喫法，是和一個熱愛美食，善於養生的同事那裏學來的。早餐時帶上一碗，幾分鐘即可食用，美味又輕鬆！

首先，取適量的葛根粉，加少許溫水，攪拌均勻。然後鍋中熱水，煮開沸騰之後，淋入蛋液，立馬會形成漂亮的蛋花，關火即可，把攪拌均勻的葛根粉倒入蛋湯中。葛根粉會隨蛋花一起變得濃稠，晶瑩透明。

喜歡的話也可以加入自己愛喫的枸杞、葡萄乾之類的，隨心所欲。

自從知道這個方法之後，我早晨就經常這樣做，簡單方便，對於女人膚色氣質有很大提升。喜歡的朋友們也可以試試。

市場上有多種野生葛根粉，品種也不同。葛根粉沖泡後，肉眼很難分辨。所以，還是要買一些值得信賴的品牌產品，知道質量有保證。

給大家推薦一款黃仙洞野生葛根粉，也是湖北省荊州市市長親自推薦的，獨立包裝，每天一袋，攜帶方便。

湖北荊門的鐘祥市有許多長壽村落，百歲老人的比例幾乎是全國平均水平的10倍。這裏的環境舒適，也是優質葛根粉的故鄉！

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