原標題：美國歲男子參加辣椒比賽，喫死神辣椒辣出霹靂性頭痛和心臟病

一個原本身體健康的男性參加了一場喫辣椒比賽後出現腦部血流紊亂，引發霹靂般的頭痛，令他虛弱不堪。此人喫了一個卡羅來納死神辣椒，這種辣椒曾在2013年獲得吉尼斯世界紀錄的世界最辣辣椒稱號。

2013年，卡羅來納死神辣椒（Sweet Habanero和Naga Viper辣椒的雜交品種）的辣度達到1569300 SHU（史高維爾辣度單位）。相比之下，墨西哥辣椒爲2500至8000 SHU，而印度鬼椒（又名斷魂椒）略高於800000 SHU。2017年，卡羅來納死神辣椒再次獲得世界最辣辣椒的頭銜，在南卡羅萊納州生長的一個卡羅來納死神辣椒達到1641183 SHU。（雖然有報道稱，一個“X辣椒”的辣度高達318萬SHU，但尚未被吉尼斯世界紀錄證實。）

這種辛辣的辣椒在那個參賽者體內“興風作浪”。他喫了一個卡羅來納死神辣椒後，立即開始乾嘔，脖子和後腦感到疼痛，後來發展成痛苦的彌散性頭疼。在接下來的幾天裏，他至少經歷了兩次霹靂性頭痛，也可能還有更多次發作，他已經記不清了。霹靂性頭痛是突發的劇烈頭痛，彷彿有一道閃電在你的腦袋裏轟鳴，往往在60秒內達到高峯，伴有噁心、嘔吐、精神狀態改變、癲癇和發燒。這種劇烈疼痛可能是嚴重問題的徵兆，如腦部出血、腦部感染或腦脊液漏。

那個人疼得死去活來，不得不去看急診。但醫生們沒有發現他有任何身體問題可以直接解釋這些症狀。他沒有任何口齒不清、難以視物、神經缺陷、肌肉無力和刺痛。血壓爲134/69 mmHg，有點高，但不是很高。最初的CT掃描沒有發現他的頸部和頭部有問題。

辣出腦血管疾病

但更細緻的頭部血管掃描發現了一個異常的腦動脈狹窄處。在沒有發現其他問題的情況下，醫生據此診斷他得了可逆性腦血管收縮綜合徵（RCVS）。這是一種罕見的腦血管疾病，病因是腦血管緊縮，症狀是霹靂性頭痛。

RCVS患者往往會逐漸完全康復，原因不明。以前，人們認爲這種病與某些藥物和違禁藥品有關，但一些病例顯得很怪異。

醫生說，以前沒有喫辣椒導致RCVS的報告，但有辣椒導致血管痙攣和心臟病發作的報告。據推測，這歸咎於辣椒素，也就是使辣椒具有辣味的活性成分。據我們所知，辣椒素會影響交感神經系統。

“考慮到這位病人喫了一種已知的血管活性物質後立刻就出現了症狀，有理由認爲他是因爲‘卡羅來納死神辣椒’而繼發RCVS，”醫生說。

治療RCVS的唯一方法是保持觀察，並遠離可疑的刺激性物質，在這起案例中就是辣椒。接受支持性護理後，那個人沒有再出現霹靂樣頭痛。五週後的掃描發現，那個動脈狹窄處已經自行消失。