不知道大家在小的時候有沒有猜過這樣的一個謎語，這個謎語就是“麻屋子，紅帳子，裏面住個白胖子”，說的就是花生，很多人都特別喜愛喫花生米，不但營養價值高，喫起來也美味，花生的喫法雖然有很多樣，但是今天我給大家說的這一種喫法，不知道你喫過沒有，這種喫法所帶來的好處太多了，很多人都稱讚用這種喫法來做花生，勝過喫無數補藥。

花生紅棗湯

食材：花生米和幹大紅棗各60g。

做法：首先把幹大紅棗洗淨，去核，放在溫水中提前浸泡10分鐘；隨後就是把花生米洗淨，在鍋中加入適量的清水，把花生米倒入鍋中去煮，花生米煮好之後；此時就可以把去過核的紅棗倒入鍋中，一起小火去煮個20分鐘左右，如果在此期間水太少了，可以用燒開的水倒入鍋中去煮；最後把紅棗煮爛，就可以關火了。

喝花生紅棗湯都可以給身體帶來哪些好處？

01.健脾養胃、補氣養血

喝花生紅棗湯可以滋養我們的脾胃，特別有助於調節我們體內的氣血，可以起到活血、美容養顏的效果，此湯不但適合普通人去喝，也特別適合月經過後和產後出血的女性朋友來喝，非常有助於補氣養血，溫養脾胃。

02.健腦益智

在花生中含有豐富的鋅元素和大量的維生素，非常有助於養護我們的大腦，常喝花生紅棗湯有助於提高我們的記憶力，預防大腦的老化和減退，還能緩解老年人的一系列腦部疾病，例如，健忘、老年癡呆症等。

03.降低膽固醇

在花生中含有的亞油酸可以促進膽固醇的分解，從而排除體外，可以防止膽固醇在人體內大量的堆積，所以說喝花生紅棗湯對我們心血管的健康非常有利。

04.預防骨質疏鬆

常喫花生可以幫助身體補充鈣質，而紅棗中也含有大量的維生素和微量元素，例如，鈣元素、鐵元素、磷元素等，這些元素進入我們體內，是非常有助於我們身體健康的，所以說喝花生紅棗湯不但可以預防骨質疏鬆，還能提高我們的免疫力。

花生和紅棗一起去煮的好處這麼多，你還不趕緊去試試。

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