很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最爲關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人說是快樂，有的人說是金錢，有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說，健康養生對我的意義，不能不說非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衛生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

剁椒燜雞翅

食材：350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、薑片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水澱粉、食用油少許

做法：

1、鍋中注入適量清水，大火煮沸，倒入洗淨的雞翅，掠去浮沫，汆煮約2分鐘至斷生；

2 、撈出汆煮好的食材，瀝乾水分，盛放在盤中待用；

3、用油起鍋，倒入蔥段、薑片、蒜末，大火爆香；

4、放入剁椒，炒勻；放入汆煮過的雞翅，炒香炒透；

5、淋上少許生抽，再加入鹽、雞粉、料酒，炒勻調味；

6、注入適量清水，沒過雞翅；蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉用小火，續煮約10分鐘至食材熟軟；

7、揭開蓋，淋入少許老抽，炒勻調色；用大火收汁，倒入水澱粉；用鍋鏟翻炒均勻；

8 、將燜煮熟的雞翅盛放在盤中，澆上鍋中的湯汁即可。

蝦仁滑炒豆腐

食材：豆腐250克、蝦仁100克、青椒50克、胡蘿蔔30克、澱粉1小勺、鹽少量、花生油20毫升、大蒜15克

做法

1.澱粉中加入水和鹽攪勻，蝦仁去除蝦線。

2.熱鍋放油，放入蝦仁，煎至蝦仁變色。

3.放入大蒜爆香，放入豆腐，晃動炒勺防止豆腐粘鍋，滑炒一會。

4.放入青椒和胡蘿蔔，再滑炒一會。

紅燒排骨

食材：排骨500克，蔥白1根，姜2片，蒜4瓣，香葉2片，桂皮1塊，大料1朵，油1勺，冰糖35克，醬油1勺，黃酒4-5勺，鹽1小勺。

做法

1、排骨涼水下鍋，不蓋鍋蓋煮開，將血沫儘量撇乾淨後，排骨撈出。

2、冰糖敲碎，鍋裏放一點油，放入冰糖，用小火炒糖色，小火慢慢熬，熬到糖的焦香散發出來，顏色也變成淺褐色，把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒。

砂鍋娃娃菜

食材：五花肉、娃娃菜、油豆腐、花生油、食鹽、雞精、生抽、蠔油、辣椒醬、大蒜。

做法：

1.將五花豬肉放至冷水鍋內煮至熟。

2.取出切成薄片，大蒜去皮切成小塊，娃娃菜切成小段，分開葉片和根莖部分。

3.炒鍋燒熱，放入油，涼油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片轉金黃色。

4.下入娃娃菜根莖部分，加入鹽、蠔油和生抽。

5.再放入雞精和老乾媽，炒至根莖變軟，再加入葉片部分。

6.大火翻炒幾下，就可以加入清水，水量沒過所有食材。

7.加入油豆腐，大火燒開後轉小火再燉上5分鐘，移入燒熱的砂鍋中即可

一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！