又挖到一家此生必住的隱祕美宿!2000萬造14間房,中式審美的極致
小時候對世界的初印象,很多來自教科書。比如宏村,就是從書本中認識的地方。
水藍藍,天藍藍,灰瓦白牆映兩岸。它果真像書裏說得那麼美麗,也果真像書裏說得那麼祥和。說它是水墨畫裏走出來的,我是不服氣的,因爲它比水墨畫更動人。
徽州人相信水能聚財,遇水則發。你看,水正是宏村的靈魂。
晨光剛起時,漫步南湖畔。樹木垂葉朦朧含羞,一切未染,清純透亮。
等陽光再盛一些,村中的月沼,漸漸忙碌了。不少人依舊保持着舊時的生活習慣,門前舀兩盆水,摘菜淘洗。月沼也因爲吸收了魚米的味道,添了幾分人情。
但要真讓你在宏村住下來,很大概率怕是會水土不服的噢:
傳統的徽派老房呢,窗子開小口,採光十分有限。屋內多用木質結構,隔音效果差,一到雨季潮溼易黴。且臥室低矮,住久了壓抑得很。
有些美麗,就保持點距離吧~
不過還是被我挖到了一家宏村邊上的隱祕美宿!既有着徽派的古韻風情,又兼顧了現代的舒適體驗。陶冶情操之餘,身體也被妥帖呵護了。
01
平地造出教科書級風景
中式審美的極致
從宏村前往民宿的一路,水杉成蔭,陽光透過車窗,已經爲我種下期待。
目的地「山居小隱」,就隱藏在花果林中。
穿過大門,縱深的石徑引向了第二扇門,“曲徑通幽”描繪得就是眼前的這番場景吧?
空氣中有股縹緲的香氣。主人何老師指出香氣來源,視若珍寶,“這裏本來是菜地豬圈,我一眼看中了這顆百年老樟樹,然後就買下了這地方。”
景觀的設計反反覆覆修改調整了3年,纔有瞭如今的模樣。抬頭低頭,遠眺近觀,皆是好風景。
山上的泉水汩汩注入蓮花池中,一高一低兩方池水互動,整個園林便鮮活了起來。
拾級而上往後院走去,又是另一番面貌。
被三合苑包圍的老屋,牆面斑駁青灰色,留有過去建築的輪廓。
杜鵑花在嫋嫋仙氣中延展綻放,水面時而平靜無波瀾,時而錦鯉歡脫遊走。
高處觀景時,便有了「一生癡絕處,無夢到徽州」的通透。
這份歲月沉澱的質感,也不比宏村遜色,甚至更爲小衆私隱,不怕被囂擾。
02
看過的人都說回不了本
2000萬隻造14間房
山居小隱共14間客房,分「忘歸」、「何澤堂」、「小隱院子」3棟不同風格的獨立樓宇。
建造之時便將舒適度劃爲首要任務,對徽派建築做了更多現代化的改良:屋頂多達5層,牆體做了加厚,保障了室內的隔音隔熱保溫效果;客房佈局開闊,設有大開窗,保證足夠採光;每一扇窗都配備了紗窗,防止蚊蟲進入;中央空調地暖俱全。
忘歸一號
青灰色的地面,是使用了茶岩石。這是一種本地出產的優質石材,天然吸潮防滑防污(當然價格也不菲)。牆面選擇環保的硅藻泥。
忘歸一號
木材上呢使用老榆木,經過年歲的錘鍊,已經不易變形開裂了。沒有膠和板材,也不用油漆,而是用更天然的木蠟油擦拭實木表面。
忘歸一號
【忘歸二號】
14間房中,最喜歡的是這間複式的「忘歸二號」。
主樓和庭院在落地窗前猶如一張氣勢恢宏的壁紙,雲動風動都一覽無餘。坐在榻榻米上,喝一盞清茶,不知覺融於情境,有了古裝戲裏的抑揚頓挫。
走上樓梯,與庭院遠山天空確認過眼神,是一張很想睡的牀了~
美國絲鏈牀墊、康乃馨純棉牀單、真空鵝絨被、日本TOTO自動衛浴、用山泉水泡澡……內部超五星的配套,古人如果能看到,一定會羨慕哭的。
浴袍、備品的細節也沒含糊,也是一個很想泡的浴缸了~
走向第2棟「何澤堂」,這棟樓是由老屋改造而成。看到天井上裝的天窗了嗎?在晴天時打開,在雨天時關上,這樣就可以解決雨季的潮溼問題啦。
相比「忘歸」少女般的活力感,何澤堂是一份歷經滄桑的氣定神閒。
設計上保留了更多徽派元素:
園林中的鏤空青磚花窗被移入室內,若隱若現,又有光線影射,讓空間不再沉悶。
何澤堂一號
「小隱院子」上下四間房,還有一個獨立院落,最適合朋友家庭出遊。上一波結伴出遊的房客,在小隱續住了好幾天,走之前還不捨得說着“這裏比宏村更好待。”
房間裏的歡迎小點,是專門找手作的工坊定製的。一枚徽墨酥,一枚紅紙包。「徽墨酥」,芝麻桂花油酥香,入口微抿即化,作爲茶點特別優秀。
客房內的驅蚊產品,也選用了品質更好的日本叮叮,檸檬草的香氣散發着,心情都變好啦。
看過「山居小隱」軟硬件的人,心中都有數 “這個項目回不了本。”
有人建民宿是爲了商業回報率,而有人是不計成本地搭建了一個棲身的養老之所。情懷類的故事或許你已經聽乏了,但當一個人在職場打拼幾十年閱盡千帆後,人生步入下一個階段,總會追求另一些無關金錢的東西。
03
全實木打造的豪華公區
聚會團聚 會議培訓
「山居小隱」得了交通的便利,又收穫了隱於山野的閒趣。無論是出遊度假,團建放鬆,還是商務會議,都能各取所需。
主樓大廳
主樓一樓包廂
主樓一樓茶室
主樓二樓大包廂
主樓二樓會議室
在片石假山枯木景前彈奏一曲:
在書房練字作畫:
晨起打坐禪定:
這片寶地礦泉水源豐富,主人在後山建了一個水庫(和康師傅礦泉水廠同用一個水源),自建了引流和過濾系統。讓客人口中喝的是礦泉水,洗澡用的是山泉水。
晃悠的時候,沒準能遇到溫順的「旺仔」。
04
喝着山泉水 喫着農家菜
養心養身更養人
要體驗徽州人的生活方式,除了住在徽派的房子裏,當然少不了徽州的美食啦。
毛豆腐本人長這樣
本地的做法是先油煎再紅燒,內裏細密,帶有發酵的豆香,濃重的調味,特別下飯。
「山居小隱」的臭鱖魚,剋制的臭讓人很適應~臭鱖魚要好喫,食材新鮮很重要,這樣鹹香的滋味才能和緊實的口感相輔相成。
用土豬肉醃製的刀板香,在陽光的作用下,風味收攏聚集,油脂幸福得往外冒泡。只需那麼簡單一蒸,變勝過無數佳餚。
筍乾嘛,當季鮮採後曬乾。
喏,蔬菜也是自家菜地裏採的。
05
坐擁20畝田園清淨
果園菜地魚塘茶園竹林
「山居小隱」所在的黟縣,土地含硒量排全國第二,僅次於湖北恩施。主人在前後流轉了20畝土地,開了水塘,設了釣魚區、燒烤區、採摘區。
菜地裏四季都有不同的作物
這一片艾葉地,專爲艾葉粑粑準備:
春天可以去後山採茶、挖筍。
果園裏種了枇杷、楊梅、葡萄、橘子、柿子……從這個時候起直到秋天,可以盡情收穫了。
過些時候,再去挖蓮蓬吧!
池塘裏放了9000條魚,釣魚小能手想不想來試一試?
玩得盡興了,等待一場日落。恍惚成爲了一個 “日出而作,日落而息”的隱士。
06
沒有蚊蟲煩擾的露天夏夜
屋裏屋外 能靜能動
入夜後,它有了更迷人的樣子。
夏夜的庭院之中,最怕蚊蟲擾人。而在這裏,與友人聊到深夜,也沒覺察一隻蚊蟲。原來是那顆百年香樟樹和路邊的藍燈在驅逐蚊蟲。
夜晚可以是安靜的。
也可以是動感的。
每個人在「山居小隱」,都能找到一個屬於自己的徽州夢。
地址:安徽省黃山市黟縣宏村山居小隱·何澤堂