来源 | 都市现场综合浙大一院、南宁台

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一到夏天,想喝饮料的心就蠢蠢欲动,让人按捺不住。冰雪碧、冰阔乐、冰奶茶、冰咖啡……心情沮丧来一瓶,犯困加班来一瓶。俗话说得好:喝饮料一时爽,一直喝一直爽?

但是,我们的身体吃得消吗?饮料里到底含有多少糖分做“肥料”?喝下饮料后,身体会有哪些变化?为了证实这些问题,浙大一院内分泌科和营养科专家现场测评!闲言少叙,实料来了!

无糖or有糖

喝饮料对身体有啥影响

市面上各种各样的饮料,几乎都含糖,摄入人体后会使人的血糖升高。

测评小组首先选取的是医院超市里销售最为火爆的——可口可乐、零度可乐、元气森林白桃苏打气泡水、阿萨姆奶茶4种饮料进行测评。在浙大一院内分泌科,4位平时血糖完全正常的青年医生,作为志愿者参与了我们的试验。浙大一院内分泌科袁静云护士长为本实验“主刀”,全程支持本次血糖检测。

Step1:抽血检测4位志愿者没喝饮料前的血糖

Step2:4位志愿者分别在3分钟之内,喝掉200ml饮料

Step3:半个小时后,再次抽血检测4位志愿者的血糖

前后血糖值对比

试验数据显示,含糖量越高的饮料对人体的血糖升高影响就更加显著。

浙大一院内分泌科副主任沈建国主任医师介绍,糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖。

他特别强调,糖尿病患者应尽量不摄入含糖饮料!高糖饮料可以出现短时性血糖增高,加重胰腺胰岛负担。此外,普通人长期摄入含糖饮料同样危害巨大——它们不仅影响人们的食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取,对肾脏、肠胃、皮肤、骨骼、牙齿等均会造成严重伤害,容易造成肾结石、肠胃功能失调、骨质疏松、牙髓疾病等。

这些饮料

含糖量最高的竟是TA

“想要减糖的话,有必要知道饮料的含糖量。” 在浙大一院营养科,高级营养师赵卫玉详细拆解了18款“网红”热门饮料,她说,细心的朋友们可以发现,正规饮料的包装上都有“营养成分表”,有些已经在碳水化合物项目下单独标出了糖的含量(如下图)。不过,多数饮料还没有这么做,遇到这种情况,参考碳水化合物这一项可以估计含糖量。测评的参照物则是太古方糖,每块方糖的含糖量约为4.5g。

万万没想到,含糖量最高的前3甲,竟然是它们!

此外,赵卫玉还为我们排列了下面的梯队。

上述三个梯队,是小伙伴们需要格外注意的含糖饮料。首先,柠檬茶不单单是“茶”,更是“糖水”,一瓶含有近15块糖!碳酸饮料和冰糖雪梨类的果汁,一瓶相当于12颗方糖!

最最值得关注的,是乳酸菌饮料,它绝没有想象中那么健康,它是含糖量“爆表”的隐形冠军。因为平均每100毫升的乳酸菌饮料含糖量就已经超过15g,目前市面上的乳酸菌饮料,一般是350~380毫升,含糖量已经接近13块糖,如果是每瓶乳酸菌饮料达到500毫升,相当于喝完一瓶摄入至少17~18块方糖!

高级营养师推荐这款

最健康的饮料

《中国居民膳食指南(2016)》提出,每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。赵卫玉介绍,每天我们不吃零食、认真吃3餐,从主食和谷物中就已经可以获取将近50g的糖了。如果再稍微喝一点点饮料,摄入的糖分肯定会超标。

网友留言:

“良心测评!”

“手里的饮料顿时就不香了!”

“我今晚才喝了一瓶桃味苏打水!”

除此之外,我们都知道现在还有很多年轻人喜欢喝奶茶,有的人一天甚至会喝上几杯。但奶茶喝多了,也很容易引发一些身体不适,甚至会导致疾病。

近日,广西一位白领小梅(化名),身体一向不错的她在最近的一次体检中,却被检测出了尿酸超标。原来,最近三年她几乎每天都要喝一杯奶茶,有时还会喝上两三杯。而为了保持身材,她经常不吃晚饭,晚上只喝一杯奶茶。

其实,像小梅一样爱喝奶茶的人不在少数,这其中又以年轻人为主。对于现在的年轻人来说,工作繁忙,需要一些咖啡、饮料、奶茶这样的饮品来提神也无可厚非。但是大家也可以通过适量的运动,来增加运动量消耗代谢身体摄入的热量。

看到这里,拿着饮料和奶茶的你,还敢继续喝吗?

医生建议,平时大家感到口渴时,最健康的是白开水,含有高糖、高脂的饮料都不能替代白开水。小编也再次提醒大家:实在忍不住,偶尔喝一次;饮料虽好喝,千万莫贪杯!

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