血脂的升高容易患上高血脂，高血脂症在早期的時候無症狀或者是症狀較輕，如頭暈、肥胖、乏力等，一開始大多數人都會無視。隨着長期“高血脂”的危害，越來越多的人開始明白，“血脂異常”是腦中風、心肌梗 死等心腦血管疾病的危 險因素，開始紛紛關注起來，降血脂因此成爲了公衆健康的一個重要話題。

什麼是血脂？

從字面上來講，血脂就是指血液中的脂肪或脂質總稱。血脂廣泛的存在於體內，在人的新陳代謝和生命活動中起着至關重要的作用，血脂的主要成分是甘油三酯和膽固醇。其中甘油三酯參與人體內能量代謝，而膽固醇則主要用於合成細胞漿膜，類固醇激素和膽汁酸。若是血脂高於正常值，身體會有一些信號。

那高血脂是怎麼給人體帶來危害的？

如果血脂過多會造成血稠，在血管壁上沉積，形成小斑塊，隨着這些斑塊的增多增大，逐漸就會堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷，這種情況如果發生在心臟，就會引起心腦中風；發生在腦部，就會出現腦梗；發生在下肢，就出現肢體壞死、潰爛等。此外高血脂還會引發老年癡呆。

被醫生拉入黑名單的3種食物，比肥肉還升脂

1、炸雞

炸雞是男女老少都愛喫的東西，雖然油炸食物口味很好，但是對高血脂患者甚至是健康的身體都會產生不好的影響，油炸食品還有油膩的高脂肪飲食會增加血液粘稠度，使血液變渾濁，加速血管老化，增加容易引起腦梗。

2、狗肉

事實上，中國很多地方都有喫狗肉的習慣。但如果我們緩解高脂血症，不要喫狗肉。因爲狗肉會使體內產生火，不利於我們身體降血脂。如果我們有高血脂和陽虛，你不應該喫狗肉。喫狗肉只會增加你的血脂水平。

3、鹹菜

高血脂患者要減少鹽的攝入量，因爲食用過多醃製品或者較鹹的食物容易引起高血壓，也會增加膽固醇含量這樣就大大增加了腦梗的誘發率，對身體健康不利。我們要多喫一些有利於身體健康的食物，做到飲食清淡，烹飪方式健康，以上提到的三類食物就要少喫，因爲這對身體毫無用處，還會引發一系列疾病，要趁早注意飲食方面了！

養成這2種習慣，血脂輕鬆降

一、戒掉不良習慣

對於高血脂患者來說，一經發現就應該拿出個小本本，把自已的不良習慣都一樣一樣的列在小本上，並且要對照着一樣一樣的戒除，比如，吸菸、愛喝酒、喜歡喫肉食而不喜喫素食，覺得素食無味等等都對高血脂會造成極大的威脅，要改正，還包括喫飯的時候喜歡暴飲暴食，喜歡喫鹹的口味重的飲食，這些不被人很重視的小細節，小習慣都是引起高血脂症的根源。一定要改，因爲慢性病不可能有藥到病除的情況發生，只有自已在生活習慣上加以穩定。

二、補充營養素

要養成多喝水的習慣，同時喝水時補充一些富含……的不飽和酸，它是從大豆中提取的一種高級營養素，有很好的乳化和分解脂肪的作用，被稱爲“天然血管清道夫”。高血脂人羣的膽固醇和甘油三酯的含量較高導致血液比較粘稠，很容易產生血管內壁沉積，遇到細小的血管就會引起血栓。……可以把這些脂肪乳化成可以溶於水的小液滴，然後通過人體的代謝和肝臟的排毒排出體外，對於高血脂引起的心腦血管疾病預防有着很重要的作用。

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