夏天时候，除了吃路边摊的烤串之外，还有很多人喜欢吃烤肉。因为饭店里面的烤肉比在路边摊买的烤串儿更干净一些，烤串有一些烟熏味道，吃起来是美味，但却不是很干净，因此一些爱干净的年轻人都喜欢去饭店里面吃烤肉。可是在饭店里吃烤肉的时候，经常会遇到这种问题。服务员频繁来换纸，原来是一种“暗示”，你懂吗？

饭店里面吃烤肉的时候，底下会铺上一层吸油纸，烤出来的时候不会太油腻，而且很干净。当那张纸上面吸满了油渍，或者是被烤得焦糊发黑的时候，就会有人来换一张干净的纸。烤肉店里的服务是非常周到的，而且环境又比较安静。夏天时候烤肉店里面开着空调，吃着美味的烤肉，还在一个比较安静又很干净的地方，会让人觉得很舒服。

只是很多人有点接受不了服务员频繁换纸。明明那张纸还可以用，服务员却总是来询问需不需要换纸。不知道的人还以为服务员服务周到，可是经常去吃的人就会明白其中的暗示，之所以服务员会这样做，就如同去吃火锅的时候，服务员频繁咨询要不要加汤是一样的道理，有种催客的意思。

如果店里的生意不是很好，服务员就不会经常去催你换纸了。但如果生意好，服务员就会这样做，担心还没有吃上的顾客，等的时间太久去光顾其他店面。这样自己店面的生意就跑了好多，所以只能用这种暗示的行为去催促顾客尽快吃完走人。

除此之外还有一个原因，就是担心顾客一次烤太多的肉，纸上吸收了过量的油脂。高温浇水的时候，这张纸是非常容易糊掉的，一旦纸糊了就会粘在烤盘上面，很难处理。所以才会经常去询问需不需要换纸。

不知道大家去饭店吃烤肉的时候有没有碰到过这样的情况呢，如果遇到了千万不要置之不理，也不要不耐烦，懂得他们说话的含义，才可以让整个用餐过程变得更加愉快。若是不懂，很容易出现尴尬的事情。你有遇到过吗？