柚子刚到麓谷来上班的时候，同事们约饭，熟悉附近的同事带我们到了涉外旁边的长丰安置小区吃烤肉，小区里一楼的门面大都是比较简陋的夜宵棚，这家罗记烤肉也不例外，但与其他店不同的是，人气极为旺盛，居然需要排队，里面坐满了一桌桌的年轻人，我们在外面等了一会，干脆自己找老板要了张桌子加桌，在夏末的夜晚，顶着昏黄的灯光，吃了一餐我以为不会很好吃，但出乎意料还不错的湘派烤肉。

后来这里就变成了同事们经常聚餐的地方，再后来有些同事不再是同事，但依然是朋友，大家说起聚会，总会第一个想起罗记，如果说比精致和食材，肯定是比不过么子的，但是价格实惠，口味适合，环境居然还越来越好了，更何况我们还有一个肉食爱好者，这里当然成为首选。

牛肉粒和牛油是每次必点，牛肉粒应该是腌制过，所以烤出来很嫩，如果能掌控在七分熟的时候吃掉它，别提有多鲜美多汁了，牛油不像烧烤的那种以小块的，而是一片片的，放到锅上的时候觉得它很大，烤完能缩水一半以上，但是奶香十足，十分好吃，掌中宝也是我的爱，烤的时间相对来说久一点，脆脆的脆骨和夹杂的瘦肉和油脂，口感丰富，大家应该都很难抗拒吧。

烤虾滑是柚子最近打开的新大门，本身不爱吃虾滑，因为火锅里的虾滑太过q弹，总觉得像胶，但是烤出来的虾滑居然外表焦脆，内里q弹，很好吃，沾点干碟，柚子特别喜欢，这家烤肉的泡菜炒饭也是不错的，泡菜酸酸辣辣，中和了炒饭和烤肉的油腻，也可以单独点泡菜搭配烤肉，用生菜包着吃。

罗记的烤肉蘸料是两种，干碟辣椒和一个蒜蓉偏甜的酱，我个人更喜欢干碟，一次可以吃两份，烤肉本身有点油，蘸了干碟辣椒以后就中和了上面的游，干干爽爽，还能嚼到辣椒籽的香，而且不是那种非常辣的辣椒，应该是类似云南单山蘸水或者四川串串的干碟。

之前学校没放假的时候，来罗记吃烤肉经常要排队，因为深受涉外的学生喜爱，最近去吃，没有了之前的人山人海，反而决定十分不习惯，今年许多餐饮都收到了很大的影响，希望我爱的这家烤肉店，能长长久久的经营下去，就像朋友们的友谊一样呀！