你還不會喫日本料理?日本一料理的正確打開方式,快來看一看吧!

我們在喫日本料理的時候,經常會看到這樣的壽司,是把魚片或者是芥末放在飯糰上,很多人爲了顯得喫得非常斯文分幾口吃。但事實上,日本料理的正確喫法對於壽司來講,最好是一口吃掉,而且我們會將生魚片放在朝舌頭的部位,這樣的話就能品嚐到魚片的鮮美,當然用手抓着飯糰也是值得推薦的。這樣的話,醬油不會把飯糰弄碎,看上去也很優雅。

日本還有一種美食叫天婦羅,是日式料理中的油炸食品,一般的做法是將麪粉,雞蛋和水弄成漿糊狀,然後炸新鮮的蔬菜和魚蝦之類的。我們喫天婦羅的時候,可以根據自己的喜好加如胡蘿蔔泥,或者是生薑泥。這樣的話,喫起來比較爽口。不過我們要記住,喫天婦羅的時候,最好先喫蔬菜,口味較重的天婦羅要等到最後才喫。

日本還有一種比較有名的麪條料理。烏龍麪,一般來說,我們會用筷子夾取少量的面放上芥末,蔥等蘸醬拌均勻再喫。還有一種喫法就是把麪條泡在蘸醬中,然後加上適量的芝麻,這樣喫起來會比較香。除了烏龍麪,還有一種麪條是蘸面,蘸面會把麪條和湯頭分別以不同的容器裝着。這種面喫的時候將一點麪條放在湯頭中,攪拌均勻即可。

不過,這種面要快點喫,因爲將冷麪長時間的放在熱湯中,湯很快就會冷掉,所以,我們喫蘸面的時候,江面拌勻,湯頭就立刻喫掉,喫完麪之後也一定要把湯喝完哦,這種湯是一家日式料理的精華,一般來說,口感都會非常好。

還有一種美食叫納豆,那倒可以說是日本的靈魂美食了,我們在喫納豆的時候,將芥末和醬汁加入,然後再用筷子不停地攪拌,據說攪拌越久,口感越好,日本人喫納豆一般會用納豆拌上熱騰騰的香甜米飯,我們在喫納豆之後,直接放入米飯中喫掉就好了。

還有一點非常要注意的是日本人喫東西不會用臉去挨近碗喫,而是端起碗。也不能把嘴脣放在碗邊,而是要用筷子把飯夾起來放在嘴裏,還有在喫麪條的時候,發出聲音會讓主人覺得你認爲它的麪條非常好喫,所以其實在日本喫麪條發出聲音是一個很禮貌的行爲。看了這麼多,大家學會喫日本料理了嗎?這樣纔是日本料理的正確打開方式

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