近日,江蘇蘇州一4歲萌娃果果,因媽媽做的飯太難喫了,當場哭得語無倫次。第二天果果去喫烤肉,開心到手舞足蹈。媽媽回應說,當天的飯連自己都覺得難喫,但還是想果果喫完,給自己個面子。

在此,斌姐要提醒各位爸媽,一方面要培養不挑食偏食的寶寶,另一方面也要注意提升自己的廚藝哦。

今天又給大家帶來了“專治不愛喫菜寶寶系列”,推薦的這2款早餐餅都用到了同一款食材——土豆,搭配不同的蔬菜,快手、營養又飽腹,適合8個月以上寶寶食用(確保寶寶對文中所提及的食材不過敏,1歲以下不添加調料),大寶寶們可以和媽媽一起來製作哦,快快學起來吧!

蔬菜土豆絲餅

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土豆絲雞蛋餅

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營養師點評:

之前和大家提到過,當寶寶挑食、不喫蔬菜的時候我們可以通過改變食物本身的樣貌,或者將它放入寶寶愛喫的食物裏面混合,勾起寶寶對這個食物的興趣。

注重蔬菜品種、顏色和口味的變化,合理地搭配,以引起孩子多喫蔬菜的興趣。比如做蔬菜沙拉時,爲了讓顏色更爲豐富可以適當加點水果;多種食材搭配,互相“借味”,不喜歡的蔬菜也就不那麼“顯眼”了。

在平時的日常生活中,用孩子容易接受的方式灌輸蔬菜水果的營養價值,讓孩子從思想上接受,比如多喫胡蘿蔔可以讓眼睛變得很亮、多喫蘋果可以讓大便很快地出來等等。

爸媽們不妨今天就開始試試!

你有拿手菜想曬一曬嗎?

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作者簡介:兒童營養師王斌,國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合,專注於母嬰營養健康領域,手把手教你如何健康餵養孩子

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