北京封存從新發地採購的肉類海鮮對銷售環境採樣

（原標題：北京封存從新發地採購的肉類、海鮮，對銷售場所環境採樣）

自6月12日起，北京市在全市開展食品安全大檢查，對餐飲單位、超市市場等在新發地市場上採購的畜禽肉、海鮮進行全面排查並就地封存；對上述銷售場所的重點區域進行環境採樣，與新發地有關聯的人員進行核酸檢測。新京報記者統計，截至6月15日，昌平、門頭溝、朝陽等區已封存檢查中發現的來自新發地市場上的肉類和海鮮產品。

昌平區市場監管局通過查看進貨臺賬和留存票據，倒查重點食品原材料來源。受訪者供圖

從新發地採購的肉類及海鮮就地封存

記者從北京市場監管部門瞭解到，圍繞餐飲服務單位、農貿市場、商場超市等關鍵環節，各區市場監管局正加班加點開展隱患排查，全面摸排自5月30日至6月12日，從新發地採購的食品原材料。

朝陽區市場監管局共檢查了46家農貿市場，未發現從新發地市場採購海鮮類、牛羊肉類產品的情況。豬肉、雞肉分別各涉及1家從新發地市場進貨，相關產品已全部下架封存，待疾控部門進行病毒檢測。朝陽區還組織力量排查轄區所有新發地（社區）直營店的情況，並將庫存的肉類、海鮮立即下架封存，待疾控部門進行病毒檢測。

門頭溝區市場監管局已篩查出11家餐飲單位，自5月30日從新發地市場採購肉類及海鮮，採購數量共計2668.65公斤，現有庫存1194公斤，已全部下架並封存。

昌平區市場監管局檢查中共發現21家餐飲單位採購新發地市場肉類及海鮮，已對庫存產品就地封存。目前，全區市場已主動暫停銷售三文魚。

大興區市場監管局通過覈驗進貨票據等方式，確認從新發地進貨經營主體135戶，目前已對相關肉類及海鮮製品進行下架。

西城區已向全轄區所有食品流通企業及餐飲企業發放排查通知，其中有199戶企業曾在新發地進貨。

通州區市場監管局對轄區市場銷售的肉類進行檢查。受訪者供圖

對銷售肉類海鮮的重點場所環境採樣

此次食品安全大檢查中，各區疾控中心對農貿市場、超市等銷售肉類和海鮮產品的場所進行環境採樣。

6月12日至14日17時，通州區疾控中心已完成梨園聚元鴻農貿市場有限公司、八里橋農產品批發市場、家樂福通州店、永輝超市萬達店、永輝超市梨園店、物美果園店、京客隆玉橋店等16個重點場所的公共環境、重點攤位和食品以及相關人員的核酸檢測工作，結果均爲陰性。

平谷區疾控中心對肉類產品進行環境採樣，目前核酸檢測均爲陰性。受訪者供圖

平谷區疾控中心對平谷六中、放光小學、利源輝商場、千喜鶴、李先生牛肉麪、景泰興達超市和億發超市重點場所人員及外環境進行監測，共採集樣本111件，新冠病毒核酸檢測結果均爲陰性。截至6月15日8時，平谷區疾控中心對排查出來的到過新發地農產品批發市場相關人員361人，採集咽拭子進行新冠病毒核酸檢測，結果均爲陰性。

大興區市場監管局配合疾控中心對全區6家開業農貿市場進行採樣檢測，累計採集外環境樣本（包括下水道、工具等）142件、採集市場內工作人員樣本50件，檢測結果全部爲陰性。

懷柔區以萬星農副產品市場爲重點，對農貿市場、超市、學校及養老機構開展環境監測，以去過或接觸過新發地、京深海鮮市場的人員爲重點，共開展重點場所、重點人羣、重點行業核酸檢測3476件，結果均爲陰性。

延慶區衛健委共採集與新發地等市場有關的核酸樣本522件，結果均爲陰性。

對存在食品安全隱患的商戶責令停業

石景山區市場監管局共檢查各類餐飲單位118家。爲確保在售食品質量安全，執法人員聯合專業檢測機構，抽檢包括禽畜肉、水產品等在內的18個樣品。同時，嚴格檢查相關憑證，特別是進貨票據和動物檢疫合格證明；按照防疫要求對3家存在食品安全隱患的商戶責令停業，相關商品就地封存。

6月15日，海淀區市場監管局對北京市海淀區西四環的五孔橋市場開展防疫檢查。該市場兩家水果攤位此前從新發地進貨，攤主已進行核酸檢測，結果均爲陰性，市場中水產攤位已暫停營業。

6月14日0時至7時，北京新增新冠肺炎確診病例8例，其中1例工作單位爲玉泉東市場。海淀區當日發佈消息稱，海淀區疾病預防控制中心已對玉泉東市場攤位逐個提取樣品，包含環境、可接觸物、肉品、海鮮以及蔬果等。同時，玉泉東市場300多名工作人員，已經閉環式全運送做核酸檢測，進行流調檢查並且進行集中醫學觀察。