鲫鱼，别小看这鲫鱼，就那么几条，如果说没有半天的功夫，你是钓不到的，绝对野生的。

经过一道道的工序，几条野生鲫鱼便成佳肴

蚕豆，很多地方的叫法不一样，我们这边叫胡豆，还没起黑线时采摘来做最好吃了，这个得目看季节，如果季节不对你是吃不到的。

红烧大鹅肉，这个也是一道稀罕菜，现在农村养鹅的农家户少了。

这道地地道道的野菜，学名韭菜，这个是野生的，农家地旁边栽点，不用打药，也不用施任何肥，包括有机肥，都长家翠绿的。

土豆，农家自已种的，没有施肥，不像农贸市场，都是打过药，施过肥的。还有一种做法，土豆泥，特别受小孩子们的喜欢

凉拌黄瓜，清淡可口，特别适合夏天

白砍鸡，其实农家还有一种土鸡，乌骨鸡，特别是那种鸡肉与鸡爪都是黑色的那种，味道更佳

鹅心肝胗爆炒莴笋，鹅都少了，鹅心肝那更是极品了！

最后再来一个大团结，想信这一桌菜一生口能吃到的很少吧！特别是城里人，吃过的请举手，关注天天一菜，了解更多美食。