當歸黨蔘燉豬心是美食也是藥膳，享受美味的同時治病於悄然，這是中華名族幾千年的智慧結晶！

當歸最主要的功效有三方面：第一是補血；第二是活血調經；第三是潤腸通便。

黨蔘的功效與作用：第一是健脾胃；第二是補肺生精；第三是益氣補血。

黨蔘當歸同時食用可以達到氣血雙補的功效！

當歸黨蔘燉豬心有益氣、補血、寧心功效，可以治療血虛自汗，血虛心悸，血虛失眠等！

當歸黨蔘燉豬心的做法：

當歸15克、黨蔘30克切段洗淨泡發備用，豬心剖開洗淨備用；把豬心、黨蔘、當歸放入砂鍋中，加入適量水，大火燒開小火慢燉至豬心熟透，加入鹽調味即可！