丑橘，又名不知火，近年来颇受欢迎。尤其是不知火这个名字，跟“不上火”读起来有些像，因此被认为吃了不上火，从而与“丑”一起，成为丑橘的两大卖 点 。柑橘类水果是富含类黄酮的食物，有利于预防心脑血管疾病。它们还富含多酚类物质，主要包括橙皮素和柚皮素，非常容易被人体吸收利用，有很强的抗氧化作用。丑橘具有以下几种作用:第一种，丑橘中含有丰富的维生素c，具有良好的抗氧化功效，可以清除体内多余的自由基，有着美容养颜的功效；第二种，丑橘中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，用来预防或者是缓解便秘；第三种，丑橘中所含有的柠檬酸可以清除疲劳，具有缓解压力的功效；第四种，具有化痰理气的功效，用来治疗肺热咳嗽。