醜橘，又名不知火，近年來頗受歡迎。尤其是不知火這個名字，跟“不上火”讀起來有些像，因此被認爲喫了不上火，從而與“醜”一起，成爲醜橘的兩大賣 點 。柑橘類水果是富含類黃酮的食物，有利於預防心腦血管疾病。它們還富含多酚類物質，主要包括橙皮素和柚皮素，非常容易被人體吸收利用，有很強的抗氧化作用。醜橘具有以下幾種作用:第一種，醜橘中含有豐富的維生素c，具有良好的抗氧化功效，可以清除體內多餘的自由基，有着美容養顏的功效；第二種，醜橘中含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，用來預防或者是緩解便祕；第三種，醜橘中所含有的檸檬酸可以清除疲勞，具有緩解壓力的功效；第四種，具有化痰理氣的功效，用來治療肺熱咳嗽。