我國美食文化源遠流長，博大精深。經過幾千年的發展，全國各地區的美食形成了自成一派並且各有各的特色。國人不但會享受美食，更會結合當地飲食習慣發明各式各樣的特色美食。小編就來給大家分享一道四川綿陽的美食——綿陽米粉，大概只有四川的朋友才知道，外地幾乎無人問津，而綿陽人每天的早餐幾乎都會被綿陽米粉承包。

在綿陽本地，有約8000多家米粉店，行業從業人員20多萬，行業年收入100多億元，行業正在迅速壯大。可以這樣說，如果到綿陽不品嚐綿陽米粉的話，就不算真正到過綿陽。就是這樣一款在綿陽火遍大街小巷\家喻戶曉的綿陽米粉爲什麼在全國的知名度如此之低呢？

究其原因，個人覺得有以下因素：

1.全國各地口味差異，外地人會覺得太油，太辣。

2.喫不慣裏面的配菜煙筍，煙燻筍的煙燻味很多人是不喜歡的。

3.粉太細，喫起來會比較軟。

4.沒有加大宣傳力度，沒有得到有力的推廣。像螺螄粉有各路網紅打卡測評宣傳，李子柒也專門出了一期製作螺螄粉的視頻，讓螺螄粉更是成爲網紅美食火上加火！

實際上，疫情期間，咱們綿陽米粉也經歷了一把“走紅”體驗。在大胃王密子君、浪味仙的喫播中紛紛“露臉”，接下來便迎來了方便米粉短暫的高光時刻！也正是如此，我們的綿陽米粉纔有機會與各地愛粉人士結緣，讓綿陽以外的朋友品嚐到綿陽米粉的美味。

方便袋裝米粉的出現，也滿足了遠在異鄉的綿陽人的味蕾。真正喫過就能知道，味道堪比實體米粉店！綿軟細滑的米粉浸在香濃的湯料裏，三五粒牛肉，搭配上豐富的配菜包。海帶、筍子、酸菜，一碗香氣撲鼻的米粉一點也不亞於實體老店裏現做的米粉。袋裝綿陽米粉，打破了地域限制，真實地還原了實體老店的米粉味覺體驗，真正地不同於市場上銷售的一些速食粉過重的廉價香料味兒米粉！

我們是綿陽本地的大型方便米粉生產基地，市場上大多數品牌方便米粉都出自我們（萬高達味）。綿陽米粉已經在衆多綿陽米粉品牌公司與生產代加工廠家共同的推動下走上了大規模生產之路。我們的同一目標就是打破傳統米粉店的地域限制，讓更多的人能品嚐到綿陽米粉的美味！將綿陽米粉打造成綿陽的城市名片，讓更多的人瞭解它，喜愛它！