在人们心目中，总觉得年夜饭一定有一桌荤菜，吃各种鸡鸭鱼肉是年夜饭的味道，但回首这几年的年夜饭，桌上的蔬菜都被抢得早了，却剩下一桌荤菜，没有火锅不行，日常生活中吃葵时，总是一道菜，当你吃面条或火锅时，你喜欢蔬菜，你最喜欢的是油炸蔬菜，这种做法相对简单，最重要的是简单快捷的手，你可以在五分钟内吃完桌子，用这两种食材烹饪，不仅营养丰富，而且不用担心发胖。

在人们心目中，总觉得年夜饭一定有一桌荤菜，吃各种鸡鸭鱼肉是年夜饭的味道，但回首这几年的年夜饭，桌上的蔬菜都被抢得早了，却剩下一桌荤菜，没有火锅不行，日常生活中吃葵时，总是一道菜，当你吃面条或火锅时，你喜欢蔬菜，你最喜欢的是油炸蔬菜，这种做法相对简单，最重要的是简单快捷的手，你可以在五分钟内吃完桌子，用这两种食材烹饪，不仅营养丰富，而且不用担心发胖。

香菇和青菜也是国家菜，做什叶派有很多方法，香菇和青菜是最简单的方法，但它们是最好的吃法，色泽、香味，营养价值丰富，使用方便，今天我们一起做蘑菇和青菜，把炒蘑菇和汤一起放在青菜中间

绿色的蔬菜沾上了蘑菇酱，它们好吃，又脆又嫩，蘑菇又香又滑，它们特别好吃，他们被巧妙地放在盘子里，一瞬间，他们就可以把这道自制菜做成一道大餐，它们既漂亮又美味，再加上米饭，最后的汤也会和米饭混在一起，今天，小紫将和大家分享如何在我家做蘑菇炒菜？

成分

新鲜蘑菇6个，青菜1个，生酱油1勺，老酱油1勺，蚝油1勺

实践

一，准备食品原料

2，用水清洗购买的蔬菜，把水倒进锅里，滴几滴菜籽油，再往锅里放一点盐，在大火中烧开水后，把洗好的蔬菜放入沸水中。

三，把煮好的蔬菜拿出来，放进盘子里，绕着盘子转一圈，做成形状

四，切下蘑菇根，洗净切片备用

5个，锅中放入1汤匙菜籽油，炒蒜和蘑菇

6，加入1勺生酱油、1勺老酱油、1勺蚝油、半碗淀粉水，用大火加热至汤浓。

7号，把蘑菇倒在准备好的青菜上，吃完

做一道漂亮的菜花了一点心思，假日招待客人既美味又愉快

绿色的蔬菜沾上了蘑菇酱，味道鲜美，脆嫩可口，蘑菇好吃，又滑又好吃

提示

一，家里没有新鲜的香菇，可以用干香菇代替；

2，在开水里滴几滴色拉油，煮好的蔬菜颜色会很漂亮的。

三，一把小青菜应该泡一会儿，然后清洗，小青菜的根部容易积泥，清洗后，应放入盆中，用水浸泡。

四，浸泡香菇干的小贴士：在水中加入少许糖，然后将香菇干放入水中，你可以在10分钟内把蘑菇送来，这样更快更容易。

5个，现在为了健康做饭的时候，一定要把锅里的冷油加热，也就是锅里很烫之后，加油，然后马上把蔬菜炒熟，这是一种非常健康的做法。

我是小紫，一个多平台认证的原创食品作者，我每天都会更新各种各样的饮食习惯，如果你想看什么好吃的，可以在评论区留言给小紫，未经允许，严禁其他媒体擅自移动原版图文，你必须保护你的权利到底。