文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）

我和米粒爸在工作日，也算是个点外卖大户，最近在吃草

米粒妈点外卖的宗旨是卫生健康，但是很多外卖在包装上，就有不少问题，比如这种：

有了塑料袋，商家省事，食客也会觉得卫生，可是却很少人知道：

塑料袋 + 高温 + 油脂 = 塑化剂 ，毒性 > 三聚氰胺！

也就是说，当我们拿塑料袋来装这些高温、还有油脂的食物，不管是热汤、面食、还是炒饭、豆浆等，都会让“塑化剂”这种毒素慢慢地从塑料袋跑到食物、汤饮里面，最后就被吃进肚子里。

塑化剂会影响生物体免疫、神经与内分泌系统正常运作。

动物实验显示塑化剂为致癌物：会增加肝癌、睾丸癌、膀胱癌、单核球白血病、胰脏腺瘤的发生率。

塑化剂也有类似女性荷尔蒙的作用，长期接触，除了会增加乳癌、子宫内膜癌的风险，还会引起女童性早熟、乳房提早发育、月经提早来，也会提前停止长高。

研究发现孕妇的尿液中塑化剂浓度越高，产下男婴生殖器官的先天性异常风险也越高。

也就是说，“塑化剂”对人体已知会造成六大危害：

1、影响胎儿生殖器官发育，尤其以男性更为明显；

2、影响男童生殖器官发育，或导致女性化；

3、造成女童性早熟，除了长不高以外，将来可能面临卵巢提早衰老；

4、影响青春期孩子的荷尔蒙分泌；

5、男性精子品质不佳，导致不孕；

6、增加女性罹患乳癌、子宫内膜癌的风险；

台湾地区一位40多岁的妈妈因为泌尿道反复感染就医看诊，最后确诊是子宫内膜癌，必须切除子宫保命。

没多久这妈妈又带着小学三年级的女儿就诊，女儿月经提早报到，有发育过早的倾象。

母女身体接连发生异状让医生觉得不大对劲，经过检查，母女二人体内的塑化剂代谢浓度都偏高达3-5倍！

询问之下才发现，妈妈平常下班比较晚，晚餐常外带打包回家，而打包又几乎都是用塑胶袋装盛热食，塑化剂就是这么吃进身体里。

看见了吧，塑化剂的危害这么大，可别再用塑料袋装热食物了！

除了塑料袋装热食以外，生活里还有哪些地方会接触到塑化剂呢？

保鲜膜大家常在食物进微波炉加热以前，用保鲜膜包起来，以免食物微波会流失水分，可是，这么 一来，保鲜膜接触到食物的部分，就很可能会有塑化剂“溶”出来。

所以使用保鲜膜的时候，一定要记住两个要点：

1、不要接触食物；

2、不要加热；

这样用起来才放心。

编辑

尽量不要使用塑胶杯、塑胶瓶装水、尤其是热水最好选择玻璃、陶瓷或不锈钢材质的杯子或瓶子，尤其是热水，一定避免使用塑胶杯盛装；

当然，不是所有的塑胶材质都会溶出塑化剂，但是对于多数妈妈来说，要记得哪种材质可以、哪种材质不行，实在太累了，最安全又保险的做法就是，全面禁止!

不要让孩子把塑胶玩具放到嘴里很多孩子都有啃咬玩具的习惯，很多妈妈或长辈，也会因为觉得孩子在长牙齿，不舒服；

所以睁一只眼、闭一只眼，孩子的玩具又多数是塑胶材质的，这么一来，就很容易在不知不觉中，把塑化剂给吃进了肚子里。

孩子如果是长牙时期，很多让孩子咬的玩具材质其实都很令人担心。

比较安全的作法是把类似红萝卜、苹果这类的蔬果，清洗干净切成孩子可手握的条状后，放进冰箱冻库里面冰冻，然后拿给孩子啃咬。

不只安全卫生有保障，冰冻的蔬果还能舒缓孩子长牙时口腔内的不适感。

说完了“not to do”之后，米粒妈最后再来告诉大家几个“to do”：

多喝水塑化剂由肾脏、肝脏代谢，多喝水可以帮助肾脏增加代谢的能力，帮助塑化剂加快排出体内。

多吃高纤维食物高纤维食物如蔬果、五谷杂粮、豆类等，都能帮助肝脏分解排除毒素，减少塑化物残留在体内。

多吃各种颜色的蔬果例如西红柿、西瓜含有茄红素；木瓜、南瓜、红薯含有胡萝卜素；

葡萄、蓝莓、李子含有花青素，深绿色蔬果含有叶绿素及叶黄素，这些植化素有很强大的抗氧化力，可以降低塑化剂对身体带来的负面影响跟伤害。

多吃新鲜天然的原食材，少吃有包装的加工食品2011年美国国家环境医学研究所杂志的研究指出，比起常吃包装加工食品的人，常吃新鲜天然食材的人，尿液中的塑化剂代谢物低了接近60%；

所以多吃天然新鲜的食物，例如新鲜蔬果，少吃经过包装的加工食品，可以有效降低摄取到塑化剂的机会。

多吃大豆类食物塑化剂含有类似女性荷尔蒙的作用，会增加女性罹患乳癌及子宫内膜癌的风险，同时导致女童性早熟。

临床研究发现，多摄取大豆类的食物像黄豆、毛豆等，能达到预防这些癌症及女性性早熟的效果。

少吃高油脂食物及内脏部分塑化剂是经由环境污染累积在食物链中，是以脂溶性型态存在，所以如果少吃些油炸、烧烤、高油脂的食物及动物内脏，也能减少塑化剂被吃下肚子的剂量。

记得，从下一餐开始，千万别用塑料袋装热食物了！

毕竟，癌症就是这样吃出来的!

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