列车广播:“尊敬的各位旅客朋友们,即将到达德州站”,几分钟后,车门打开,乘客们一蜂窝的涌了出来,纷纷跑到不远处的一个摊点旁,个个拿起一只油乎乎的纸包,然后争先恐后的付钱!这纸包里到底是什么东西?

上个世纪90年代,山东德州火车站,每天都在上演着这样“疯狂”的一幕,当地人从惊讶不已到见怪不怪,心无波澜了!那么,这纸包里到底是什么东西?竟然引得大家争先恐后的购买呢?

没错,它就是闻名全国的“德州扒鸡”,山东的传统名吃,鲁菜经典!作为德州的一张特色名片,扒鸡历史悠久,早在乾隆年间,就曾被作为贡品,上贡到朝廷。其独特的制作工艺,更是被列入了国家非物质文化遗产名录。

到了近代,德州扒鸡的名气丝毫不减,反而更盛,尤其在津浦铁路贯通后,由于德州一时发展成全国重要交通枢纽,南来北往的旅客非常的多,因此,不管是码头,还是车站,到处都是叫卖德州扒鸡的人。一时间,德州扒鸡不仅仅是当地的特产,更是一张独特的名片,也是文化风景之一!

德州扒鸡:又称“五香脱骨扒鸡”,它源于禹城,至今有着300多年的历史,其独特的制作工艺:肉质鲜嫩,嚼劲十足,肥而不腻等特点著称!吃一口,唇齿留香,回味无穷,令人流连忘返!

还没吃过正宗德州扒鸡的朋友们,不妨试一试这道山东特色名吃,4只正宗德州扒鸡,仅需55.6元,还包邮到家,简直不要太划算了!

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