日常生活中红豆很常见，大多用做主食或甜点，那你了解其中的营养成分吗？最少你要知道这3点。

1红豆中富有蛋白质，碳水化合物，维生素，高钾低钠，有效降血压，降血脂，平衡血糖的作用。

2红豆中铁元素，是补血的好食物，能预防缺铁性贫血，平时多食用红豆还可以能增强免疫力。

3红豆中富含膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，帮助消化，预防和缓解便秘。

胡萝卜虽然营养价值很高，但吃的方式不正确就会流失营养，不能使身体更好地吸收。那接下来就来告诉你怎样吃才能更有营养。

1可以将胡萝卜洗干净直接生吃，不经过油温烹饪，可以将胡萝卜凉拌或做成沙拉，能有效清热解毒，润肠通便。但是生吃胡萝卜只有10%左右的胡萝卜素被吸收，其余会被被排泄。

2也可以将胡萝卜榨成果汁，会是身体更容易吸收胡萝卜中的营养成分，不会导致营养流失。

说起黄瓜可以美容，想必大家都不陌生。黄瓜不仅可以补水美容，还具有丰富的营养价值。黄瓜富含的膳食纤维、钾，镁，维生素C，维生素b，咖啡酸，维生素B1等营养成分，对调节血压水平，控制高血压，降低胆固醇有很好的效果。还能防止皮肤老化，减少皱纹的产生。对散热解毒，清除体内毒素都有非常好的作用。

苦瓜中的营养成分以及吃苦瓜对身体有哪些好处，记好这3点，让苦瓜吃得更营养。

1苦瓜中的维生素c含量很高，可以促进胃肠道刺激，是很好的减肥菜，不仅能缓解皮肤干燥的问题，还能保护身体肝脏功能。

2苦瓜内富有大量的矿物质与膳食纤维，可以将苦瓜渣成汁，有清热减肥的，利尿活血的功效。

3苦瓜中的苦瓜甙，可以促进胰岛素分泌，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的最佳食物。

木耳是一种好食物，木耳不仅能清肺，木耳的其他功效你知道吗？为什么会有这种效果你了解吗？接下来我们就来一起探讨一下木耳都有哪些好处。

木耳有丰富的膳食纤维，可以很好的降低胆固醇和脂肪酸，吸附残留在人体消化系统的一些粉尘或杂质，从而排出体外。其实木耳不仅只有清肺的作用，还可以润肺，对排除结石，都有很好的效果。木耳可以促进肠胃蠕动，加快分泌物质。

想要身体不缺营养，一天一个苹果不能少。我们都听过早上吃金苹果，中午吃银苹果，晚上吃烂苹果。那你知道苹果都具有哪些营养价值？我们一起来看一下。

苹果中含有肌酸，果胶，锰，锌， 钾，维生素，矿物质，膳食纤维等营养物质。经常吃苹果可以降低胆固醇，排出体内毒素，对预防呼吸道感染都有很好的效果。其次，苹果中铁质与维C结合才能使身体更好地吸收养分，防治缺铁性贫血的状况。