大家要是想知道我是如何从身无分文到月入2W，不如先看看我摆摊卖炸串的真实经历，你要是也有摆摊做炸串的想法，那就赶紧用几分钟的时间看完下面我所经历的吧，相信会对你有所启发的。

自我晒摆摊卖炸串以来，就连续有人向我询问炸串赚钱吗？炸串利润高吗？种种问题，现在就借这个机会给朋友们解答些许问题吧，那就讲述下我怎么靠摆摊卖炸串从没有收入到月入2W的。我要讲的不是要炫耀什么，而是想把我的经历分享给各位，盼望着要做生意创业的友友们多走点捷径罢了。谢各位同仁喜留赞。

我来自英国，因为喜爱中国的美食来到中国生活，有一天我下班时路过个炸串小摊生意好的不行，我就带着疑问就下班后特意去他家买炸串，看了很多天才发现他每天营业额能达七八百还多，一个月就2W多，我就萌生了创业摆摊做炸串的想法。

空想不如实干，我要是有一点空闲时间就泡网查资料学习炸串技术，不过没有学习过餐饮文化学习的我，自己摸索炸出来的串既没有卖相又满足不了味觉，自己调的酱料太稀，根本不能用，自己看到都不想去吃，就是调不出独特的酱料味道。

失败后的我就陷入无尽的迷茫中，白了头可我不肯就这样，搜索引擎里找一个炸串配方真的难于上青天。某天逛论坛时我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的帖子不错，他干炸串生意干有十六年还多，他有非常多的摊位理念，也自创了一套酱料完全不是某东商用酱料。到底有多少是真的，抱着死马当作活马医的心态我加了关师傅，又与关师傅的徒弟们交流后我的担心太多余，马上报名去了，开始跟着关师傅系统的学习了。

依据关师傅的文字教材和教学视频，我上手极快地掌握了酱料的熬制和对炸串油温的掌控，炸出的炸串酥脆可口，酱料的味道比自己之前做的好吃许多。一段时间过后我租了摊位就开干了。刚来到青岛人生地不熟，平均每天收入有1000左右，顾客反映甚好。也有了回头客。

现在做了有一两年了，生意慢慢稳定起来，每天都忙得不可开交，可再累再忙我也开心。现在加上美团、饿了么等其他外卖平台，每天的营业额平均下来能达到1500以上，利润也是很可观的。对于炸串开店创业我想说的是怕苦的人苦了一辈子，敢吃苦的，苦了一阵儿。万事开头难，我于前面付出了那么多努力，最终遇到良师关师傅，生意才走上正途。我非常感激我的关师傅给了我很多建议、教我技术，正因为关师傅我才能有如今的成绩。

创业的中心是一个“创”字，它要求创业者要拥有非凡的勇气和毅力，而一个赚钱的炸串摊核心恰恰是“酱料+技术”，拥有关师傅的教导你就拥有了炸串“核心”，月入2W指日可待。

如果你也是想要通过学习炸串技术来自主创业奔小康的，或是想了解关记炸串秘制酱料配方，可以点击我头像私信“炸串”二字获取联系方式，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。