2个梨加它一起烤，比糖糕还甜糯，常吃肠道通了、腰细了

现在天气那么冷，一早起床把梨、脐橙洗洗就吃，胃肠有点扛不住。我家阳台上堆放的2箱砀山梨、1箱脐橙最近有点缩水皱巴了，一直想不出怎么快乐地消灭他们。春节储备的菜这两天基本消耗完了，老公放寒假在家，我也没让他出去买菜。我寻思着能不能把这些梨、脐橙做成温热的饭菜吃。

最近嗓子有点干痒，偶尔还有点干咳，昨天晚上嗓子特别干，嘴唇也有点起皮。这点小毛病，我也不想吃药，我热衷用食物解决。大家都知道梨有很好的润肺止咳功能，对干咳有很好的效果。我昨晚睡觉前想吃一个，摸了梨那么冷，怕吃了胃肠难受，还可能会起夜影响睡眠（梨比较甜利尿，吃了小便多）没敢吃，琢磨着今天把它怎么加工热了再吃。

一早就做冰糖雪梨羹，赶着上班时间不充足。试试把梨加几个鹌鹑蛋简单做2个面饼吃吧，从来没尝试过用梨做饼，不知道能否成功，梨含水量那么大，心里有些小忐忑。

雪梨饼

食材：砀山梨2个（放得太久皱巴了，有点丑）、鹌鹑蛋6个、糯米粉2把、燕麦片2把、食盐2克。

制作步骤：

1、梨清洗后去皮去核，切薄片，放入碗中，加入2克食盐拌匀（不加也可以，我怕梨太甜，我吃饼干都是咸中带甜的，太甜的纯甜品我消受不了）。

2、把鹌鹑蛋打到碗里，用筷子打散。

3、燕麦片快速冲洗沥干水，倒入碗里，用筷子拌几下。

4、把糯米粉（不喜欢糯米粉的粘糯感，可以用面粉）倒入碗里，用筷子搅拌均匀，梨水分很大，不要另外加水。

5、放置10分钟。

6、电烤锅开中火预热（我嫌太多厨具占地方，家里没买电饼铛，实际做饼电饼铛做饼比我家电烤锅用的顺手）。

7、用筷子扒几块梨糊到电烤锅中，稍微用筷子整理一下形状。

8、5分钟后把饼反过来烤，当时我的心里有点小忐忑，担心饼根本不成形。还好，电烤锅没刷油，居然没沾锅，轻松的把饼翻起来了。

9、5分钟后再次翻起，2面金黄，我担心没熟透，把锅盖盖上调小火闷了5分钟。

10、出锅装盘后，老公说：你做的饼真土，被他嫌弃了。我吃我的不理他，卖相是差点，因为放了糯米粉的缘故饼比较软糯，口感很甜，一滴糖没放居然比糖还甜，幸亏我加了一丢丢盐。

既然人家不稀罕，我就把还剩下一些梨糊再加工个饼带走，还省了中午去食堂买主食。电烤锅有点慢，那就微波炉吧。

微波炉梨饼

1、把剩余的梨糊倒入磁盘里，用筷子稍微整理一下。

2、把盘子放入微波炉，加热4分钟。

3、端出盘子，把饼翻过来，再加热4分钟。

稍微凉一下，装入保鲜袋，中午吃。午饭时，同事很奇怪地问我带的什么，我说嗓子有些干痒，有点干咳，吃生梨怕冷，做了饼难看些。同事撕了一块说好吃，对身体好就行。

燕麦片是高纤维食物，有通便，减肥瘦身的效果。鹌鹑蛋是高蛋白低脂食物也是对减肥有益的食物。梨虽吃着甜，糖、热量都不高，还含有膳食纤维。1张饼三大营养素全有，早餐光吃这个饼也能满足身体的需求了。我一连2餐都吃梨饼，嗓子也不那么干，就是感觉太饱了，晚饭又不饿了，简单吃点正好减肥。干咳，皮肤干燥，减肥嘴馋想吃甜食的小伙伴，都可以试试这款燕麦梨饼。