青瓷，是我国最早的瓷器制品，开始于夏商时期，在东汉时期时期成熟，其中最具有代表性的就是浙江龙泉窑的青瓷了。

（明·龙泉窑青瓷莲花灯）

中国古陶瓷专家陈万里先生曾经评价：中国瓷器史半部在浙江，浙江瓷器史半部在龙泉。这也是龙泉青瓷今日最有力的宣传语。龙万里先生曾经9次来到龙泉，在极其艰苦的条件下发现了大窑龙泉窑遗址。他甚至短期定居在此处，写下了中国第一部田野考察报告《瓷器与浙江》，沉睡了300多年的龙泉窑，就这样重新进入了人们的视野，成为诸多专家研究的焦点。

浙江是中国最早烧制瓷器的地方，龙泉区青瓷最早出现在公元3世纪，在五代时期，龙泉青瓷已经别具一格，形成自己的特色。北宋时期青瓷迅速发展，南宋时期登峰造极，龙泉窑青瓷成为皇家最为青睐的瓷器品种。

青瓷因为其“青如玉、明如镜、声如罄”的特点而享誉海内外。然而从明代之后，龙泉青瓷渐渐走向衰落，清朝绝迹于朝堂，深养于民间。青瓷之美，在于浙江山水之间，这如如玉璧的瓷器，浓缩了龙泉的湖光山色，也浓缩了龙泉人的智慧。

（南宋·龙泉窑青瓷龙瓶）

龙泉青瓷，宋朝的瓷器霸主

龙泉特有的地理环境孕育了青瓷文化。这里群山连绵，树木丰茂，矿土资源丰富，还是瓯江的发源地，烧制瓷器所需要的水源、矿物和燃料都极为充足。

两晋时期，龙泉地区的老百姓们吸取了越窑和瓯窑的烧制经验，烧制出了更为细腻富有美感的青瓷，并且发展出了更多的造型和纹样。北宋时期，龙泉已经成为了江南地区的第一名窑。人们称这里烧制的瓷器为“秘色瓷”，瓷胎多为灰白色，薄而细密、坚硬，釉色为淡青色。

南宋是龙泉瓷器的黄金时期，北宋灭亡之后，大量的北方居民开始南迁，北方著名的汝窑、定窑因为战争而遭到了破坏，鼎盛一时的瓯窑和越窑也开始渐渐没落。龙泉青瓷一跃成为瓷器霸主。

北方烧瓷技术传入了龙泉，南北烧瓷技艺进行了融合，同时，青瓷也开始通过海陆大量出口，开始销往世界各国，成为南宋最主要的贸易产品。南宋中晚期，青瓷的烧制技艺登峰造极，粉青和梅子青是历代宫人的青瓷釉色的巅峰之作，它们代表的是龙泉窑制瓷技术水平的高峰，巧夺天工，在我国的陶瓷历史上写下了光辉的一页。

青瓷的玉质质感更加符合中国人比德于玉的文化传统，成为士大夫和宫廷的首选瓷器。

明代中期之后，由于各地制瓷业纷纷兴起，龙泉窑开始衰落，清代中叶开始停烧。

（南宋·龙泉窑青瓷双耳瓶）

千秋翠色，龙泉青瓷的传说

民间和青瓷有关的两个传说流传甚广，其中最著名的就是哥窑和弟窑。

哥窑是宋代五大名窑之一，龙泉哥窑烧制的年代大约在北宋晚期和南宋晚期。明代陆深《春风堂随笔》记载：“哥窑，浅白断纹，号百圾碎。”

民间传说之中，这对兄弟名为章生一，章生二。哥哥烧制的技术一直比弟弟好的，引起了弟弟的嫉妒。为了影响哥哥的声誉，弟弟在釉料之中加了不少草木灰，哥哥当时并没有发现，结果烧好之后一看，瓷器的釉面全部裂开了。哥哥没有办法，就拿着瓷器去街头廉价处理。结果文人雅士们却看上了这种瓷器的金丝铁线之美，随即这种神奇的瓷器被皇帝看上，哥哥给招入宫中，哥窑因此名震天下。哥哥和弟弟都后来都被当地人奉为了窑神，开窑之前一定要祭拜。

除了章家兄弟，窑厂之中还供奉着“九天玄女”。传说这是一位善良美丽的女孩，名为叶青姬。她的父亲叶老大是主管一座官窑，可是不知为何一批批烧下来，每一批都有一点残缺。眼看着已经到达期限，叶老大还没有烧制出上好的瓷器，朝廷派人说要将叶老大和窑厂的工人斩首。叶青姬心疼父亲，为了父亲和诸多工人的性命，在父亲再一次烧制瓷器的时候，她突然跳进了炉火之中，以身祭窑，后来叶老大就烧制出了青翠欲滴的青瓷，人们都说，这青瓷就是叶青姬的化身。

龙泉青瓷世世代代在民间相传，美丽的瓷器和人间的真善美相结合，更加为这清雅的瓷器增添了美感。

（南宋龙泉窑青瓷梅花式盏）

皇家风范，各国贵族为之疯狂

南宋时期，为了解决国内经济问题，统治者们开始鼓励海上贸易，青瓷，渐渐走出国门，成为众多国家贵族追捧的珍贵宝物。

16世纪，龙泉青瓷第一次传入了法国，青瓷娇艳欲滴，光可鉴人，法国贵族们纷纷为之倾倒。贵族们纷纷在想一个适合这种瓷器的名字，后来他们直接用著名戏剧《牧羊女亚司泰来》的男主角“雪拉”来命名这种美妙的瓷器。当时的法国贵族将龙泉青瓷作为赠送贵宾的礼物。路易十五是龙泉青瓷的钟爱者，宫中有大量青瓷器具。当时正值洛可可风格盛行，龙窑青瓷也借鉴当时的洛可可风格，形成别具特色的洛可可青瓷，典雅素净的龙泉青瓷，转身成为繁琐奢华的洛可可瓷器，一点也未失皇家风范。

日本镰仓时代也是青瓷传入的黄金时期，青瓷同样成为日本贵族的最爱。日本的古文献之中称北宋时期的豆青为“东青”，称梅子青为“天龙寺”，粉青为“砧手”。宋朝日本还派遣著名陶瓷家加藤四郎左卫门专门到浙江学习造瓷的技术。回国之后，他创造了濑户窑，开始烧制青瓷。国际著名陶瓷学家三上次男在他的《陶瓷之路》之中形容陶瓷贸易之路：“实际上，就是中国的陶瓷，特别是龙泉青瓷所开拓出来的。”

在我国制瓷历史上，龙泉青瓷称霸的时间最长，出口路线最长，数量也最多。1975年，韩国新安海底打捞出元代的沉船，其中有瓷器1.7万件，龙泉青瓷就占了9000多件，在世界诸多历史博物馆之中，你都可以看到龙泉青瓷的身影。

（南宋·哥窑灰青釉菊花式盘）

1957年，周恩来总理特别批示，一定要恢复龙泉青瓷的生产工作。青瓷在沉寂了数百年之后，又重新开启了这条复兴之路。2009年，龙泉青瓷烧制工艺正式进入了世界非物质文化遗产保护名录。

2010年的世博会浙江馆，青瓷依旧是浙江文化的标志。它们如玉似冰，给人内心以祥和宁静之感，赏玩青瓷，犹如置身于浙江的山水竹林之间，无限风光，无尽瓷韵。