现在市场上的樱桃都比较大个的，虽然有些是比较小的，但不影响口感，小菊第1次吃樱桃是在好奇之下买的，当时分不清，这到底是樱桃还是车厘子，惹了很大的笑话，连店家都在笑我，实在是太尴尬了。后来才知道，其实樱桃和车厘子都是同一种水果，只是有时候叫法不同，为何不同呢？

因为产地不一样、外观口感不一样、价格相差较大、生长周期不一样，车厘子的原产地是在美国，国外的人都叫它车厘子，价格能提高到一百块左右一斤，贵得让我们高攀不起，而且它的成熟期是在6～8月份，果实比较大，皮比较硬实，吃起来脆软可口，超级甜，含蛋白质量比樱桃丰富。而国产的樱桃通常也就跟草莓差不多价，最贵也就40块钱一斤，果实比较小，吃起来甜甜可口，成熟期大多数在5月份，如果没有预算的朋友，小菊建议买樱桃吃，或者买樱桃苗回来栽种。

那么这樱桃爽口大人小孩都爱吃，怎么选才合适呢？别着急，小菊来偷偷告诉你，看4点就够了。

1.看外观

一般人家买的樱桃光泽度如果比较亮，而且颜值非常高，这就说明这果子是非常新鲜的，这就是最好的樱桃，大家可以选择这种。那么如果皱巴巴的樱桃能不能选呢？我建议不要选，因为这种樱桃已经不新鲜了，而且表皮没有光泽，毫无生机，水分当然也不会太多。

2.看梗

如果果梗看起来是比较绿的，很有生机的样子，而且比较粗大，就说明这果子比较新鲜的，可以选择入手。如果看上去摸起来比较软，而且有种发黑的迹象，就不要买了，这种果子不新鲜。

3.摸果皮

摸果皮也是一种比较好的方法，如果摸起来果皮发皱，有种软黏黏的感觉，说明这果子已经开始腐烂了，不建议你买入。反之，如果果皮摸起来硬，就说明很新鲜。

4.尝一尝

在买入樱桃之前最好是跟店家说一下尝一尝，如果吃起来口感比较好，而且非常甜多汁，这说明这果子是比较好的。如果吃起来口感不太好，而且不太甜，汁也很少，就不要买入了。

以上就分享到这，最后温馨提醒大家，如果想要清洗樱桃的话，我建议用淡盐水以及淀粉混合起来浸泡十分钟左右，这样就可以杀菌了。