2020 月餅季潮流趨勢搶先知第二期來咯！

第一期的千層彩虹酥、桃山芝士等系列看完後欲罷不能，還想要了解更多開腦洞的月餅流行趨勢？安排！

本期「名廚直播」，小七繼續請到兩位資深點心研發顧問：恆天然安佳專業乳品研發顧問潘海與瑞華食品烘焙研發技術總監李峯聯手帶來 5 款芝芯月餅餡料的全新月餅組合方案，分享更多靈感，爲大家支招月餅新競爭力，搶先佈局爭霸中秋市場。

“中點西芯”的創意組合，將讓中式月餅與西式原料碰撞出怎樣的火花？盡在本期安佳 x 瑞華的聯名直播活動。

桃山芝士月餅系列

鹹芝士培根、黑松露芝士口味來襲，掀開月餅口味新浪潮；

乳酪月餅系列

經典的酥皮乳酪月餅還有哪些創意口味？

六福乳酪糕系列

中式經典的綠豆糕升級，融入乳酪餡口味大不同；

乳酪酥伴手禮系列

打破節日的時間銷售限制，如何拓展點心的銷售場景？