說好不哭把這家奶茶店捧得更紅了

9月16日23點，周杰倫新歌《說好不哭》上線僅過25分鐘，這支單曲就在QQ音樂、酷我音樂、酷狗音樂三個平臺上銷量達229萬，上線不到兩小時，單曲數字版銷售額破一千萬。

憑心而論，杰倫這首歌和巔峯時期的作品相比，真的只能算爾爾，曲調並不驚豔（Bella也是從小學音樂在琴凳上長大的，自認評價資格還是有的），但MV拍得真心好看，三吉彩花和渡邊圭佑的盛世美顏，如夢似幻的場景，堪稱東京旅遊宣傳片。

片中女主打工的奶茶店是東京原宿的machi machi，周董是資深的奶茶黨，這家店曾經也被他在INS上曬過，可能奶茶喝太多了，周董在MV裏肉眼可見的月半了......

周董的帶貨能力毋庸置疑，MV播出後哈蘇的搜索量在淘寶上翻了好幾翻。據前方探子來報，MV裏的拍攝地之一谷中銀座的遊客也比原先多了好多，machi machi更不用說，原宿店排隊已經九曲十八彎。

商院評語

MV推出的第二天，這家奶茶店下午4點就發號碼牌到800號，當天不少人笑稱爲“杰倫”的飲料，以及他曾和林俊杰一起喝的那款，更是早早銷售一空。

路邊社消息，machi machi奶茶店是周杰倫助理所開，2018年年底，首家門店在臺北東區的巷弄裏，slogan是“I love you so machi”。machi machi也在杭州開設內地首店，本來沒啥大水花，不過最近已經人從衆了。

淘寶搜索翻了好幾翻的哈蘇成交量還是老樣子，看看價格，emmmmmmm，凡人買不起啊，想泳有杰倫同款可無奈錢包不給力。但是奶茶就不一樣了，輕輕鬆鬆get，端着machi machi假裝自己是MV裏的男（女）主角。

喜茶全球最大最高規格Lab店落戶深圳

9月21日，喜茶全球最大門店在深圳歡樂海岸開業，亦是喜茶珠三角首家LAB店,集製冰實驗室、甜品實驗室、茶極客實驗室、插畫實驗室及周邊實驗室五大板塊於一身。

來自贏商網的消息，最新開業的深圳歡樂海岸LAB店面積約1000㎡，仿如一棟“喜茶別墅”，逼格甚高。

製冰實驗室和甜品實驗室首次在深圳亮相。除了甜點，酒飲也是當前茶飲品牌羣雄逐鹿的第二個掘金地。茶極客其飲品採用高級定製茶葉衝調，將本土風味食材與青島黑啤、茅臺、威士忌等酒類結合，是茶+酒的創新實踐。

除了美味，還有多款融入深圳特色的喜茶深圳限定周邊，包括雨傘、手機殼、馬克杯、Airpods耳機殼、會員卡等。在插畫實驗室，喜茶設計了一整套主題插畫用於展陳。

商院評語

喜茶的成名是互聯網時代的網紅式爆紅，從九曲十八萬的排隊人潮，成爲網上的熱談，繼而被年輕人們所追捧。

“網紅”只是成名途徑，人家可是有料有顏的實力派。喜茶人氣一直很旺，新品推陳出新的速度非常快，口味可圈可點，哪怕點單一般排隊30分鐘左右，也絲毫不會降低顧客的熱情。是茶飲界苦練內功又注重外在形象，顏值和出品品質齊飛的品牌。

據悉，喜茶接下來將繼續深耕兩點：超強的新產品研發能力、整體富有現代主義禪意的品牌設計風格。正是在每一方面都盡善盡美，才讓喜茶能被消費者喜愛至今。

另外別我們一報道啥新聞趣事，就說我們收廣告費。甚至，爲了避免廣告嫌疑，很多店刻意不放地址，號召大家求問度娘。大家也不看看，我們舉例的那些品牌需要我們做廣告？！感謝大家抬愛，瞬間覺得商院逼格高高的。

中國首個“宜家烘焙工坊”來了

在商院的既往文章中曾提到，宜家是餐飲業的隱形大佬，餐廳咖啡館食品超市生意都相當可觀，如今它又又又雙叒叕來餐飲業搶生意了！

9月10日，國內首個“宜家烘焙工坊”正式落戶宜家上海徐匯商場，由一樓餐廳和咖啡館改造，供應咖啡、甜點直接把顧客的下午茶承包了。店內非常與時俱進地採用一鍵掃碼點單，手機支付取餐的方式，很符合都市年輕人的付款習慣呢。

烘焙工坊裏可選擇6款咖啡和1款熱飲，價格非常實惠，20塊左右就可以喝到很大一杯。此外喝到國外超火的氮氣咖啡。

宜家餐廳作爲增加顧客逗留時間的宜家賣場的配套，並非宜家的主營業務，但這絕不意味着副業就麻麻哋。單2015年宜家中國營業額也有10億元，相當於一個避風塘的級別，美國第二大披薩連鎖店、全球有10000多家店的達美樂披薩年營收也不過是25.7億美元。

商院一直強調，餐飲的要義是“味美價實”即“性價比”，也就是出品對得起售價。而性價比高一直是宜家的優勢，也是宜家餐廳的優勢，物美價廉是宜家餐廳的標籤。甜筒1塊、熱狗3塊、飲料5塊還可以無限續杯；甜筒、熱狗、肉桂卷、瑞典肉丸子……從餐前小喫、主食到甜品、飲料基本都是大食堂的售價，味道卻比大食堂水準好上太多。

宜家作爲被家居業耽誤的“餐廳”、“不務正業”的家居公司，最近又推出了烘焙工坊，傳聞還要開“酒店”？這是向母雞看齊的節奏嗎？