很高兴今天能和大家一起分享食物。今天小丁推荐的食物是著名的传统菜小鸡炖蘑菇。很多人相信吃了这个鸡肉蘑菇炖，但是鸡蘑菇炖很好吃，但是做起来很麻烦。想吃很多，但怕手，所以要去食堂挑吃的。餐厅的小鸡炖蘑菇味道不错，但为了重视速度，食堂做的小鸡炖蘑菇营养损失很大，所以小威不建议大家去食堂吃。小篇今天向大家推荐的方法比传统方法简单多了。因此，你们只需在家做，外面的材料没有家里的清洁和清洁，请放心吃。去参观这个美味的小鸡炖蘑菇吧。

制作鸡蘑菇炖鸡所需的材料、一只土鸡1500克、干蘑菇300克、葱、生姜、八角、生抽10克、10克盐、10克烹调酒。鸡的大小取决于食量，充分发挥一次性能，第一次作为第二次食品不吃的口感好，所有原料准备好后，接下来介绍制作小鸡炖蘑菇的方法和程序。

[创作方法和步骤]

第一步：我们先简单处理材料，土鸡清理干净，切成小块，漂洗干净，干香菇洗干净，先在冷水里泡，拔根，洗干净，处理水分，最后浸泡香菇的水，沉淀一些沉淀物使用。葱一段，斜刀切细，生姜切细。在锅里倒入足够的冷水，浇一点烹调用的酒，放入鸡块，煮沸后捞出鸡块，调整数量。

第二步：在煎锅里倒入沙拉油，加热一点，放入葱段、姜、八角2个，将油炸的香放入鸡块里，倒入2汤匙生蚝，炒成白色，然后放入香菇继续炒，倒入足够的热水和香菇水。没有鸡肉，锅里的火就会沸腾。火慢煮一个小时左右。汤稠，只加盐调味。做了好吃又好吃的小鸡炖蘑菇。

不足的家庭烹饪，吃小鸡炖蘑菇更好吃！小鸡炖蘑菇好吃，营养也好，只要放好调料，怎么做都好，很多人在家做的话，忽略了几个步骤。喜欢吃的东西必须按照小作委介绍的步骤做。绝对不要遗漏任何步骤，相信你们也能做出美味可口的鱼排。