在農村地區，尤其是家裏種地的朋友，總是能見到一些美味的土特產，這些土特產是老人用最傳統的手法制作出來的，以前人們糧食短缺了就喫這些土特產，現在已經不缺糧食了，喫土特產是爲了讓家裏的孩子，出門在外不會太過想念家鄉。

從年前一直到現在，已經有大半年的時間沒回過孃家了，特別想念家裏人，更是想念家裏的土特產，以前在家裏只要有空就找一些特產喫，都是家裏製作的，喫着特別美味，特別開胃，現在已經進入夏天了，我們這的天氣特別熱，根本沒有胃口喫飯。

老媽知道以後就給我寄了一些家鄉的土特產，等我收到的時候，看到滿滿的好幾箱子特產，心裏非常感動，老公看到這些土特產很是嫌棄，他覺得這些東西一點都不衛生，根本就不能喫，後來婆婆看到，說老公沒見識，婆婆是喫過土特產的，來看看有沒有你認識的？

第一，筍乾

這個是鹹筍乾，在製作的過程中放一點鹽就可以了，這些筍都是自己家裏種的，都是非常新鮮的，把它們挖出來切成一塊一塊的，放些鹽醃製，醃製到表面水分蒸發，非常幹就變顏色了，筍乾特別好喫，雖然說不好看，可是味道非常美，可以做筍乾炒肉，筍乾湯等等。

第二，芋頭梗

這個東西外觀看着特別像草，其實呢，它是芋頭梗，芋頭梗是芋頭的莖葉製作成的，有些人身體容易過敏，出小紅疙瘩，用它來熬茶水喝有很好的效果，芋頭梗喫着非常美味，涼拌喫，炒着喫都是非常可口的。

第三，紅薯片粉

這個是用正宗的紅薯粉製作成的，製作成了片粉，在家裏做麻辣片粉特別好喫，只要多放一些湯喫着特別可口，是我最喜歡喫的一道菜，這些土特產都是農村家庭常見的，大家有沒有見過呢？