《五穀財經》注意到,6月14日,簡愛公佈蟲卵事件調查結果,證實“異物”並非蟲卵,而是杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶,目前該公司已與消費者達成和解。合肥肥東市場監督管理局調查顯示,簡愛同批次產品無質量問題。

而2020年5月,樸誠乳業(簡愛母公司)剛剛完成4億人民幣A輪融資,經緯中國領投,黑蟻資本、麥星投資、中信農業基金跟投。本輪融資將重點用於上游供應鏈,同時擴品類,由酸奶擴展至高端鮮奶、低溫甜點等多個品類。

“愛是最高的標準,簡愛將堅持給自己孩子做酸奶的標準,做好每一杯酸奶。” 樸誠乳業創始人兼CEO夏海通對外表示,唯有堅持初心的企業,方能走到最後。

據悉,夏海通也是蒙牛元老,曾在蒙牛工作十五年,從城市經理幹到了分公司總經理,再到大區經理。

樸誠乳業已經完成了A輪融資,雖然並未提及上市計劃,但業界普遍認爲,未來上市的概率很大。

第三方檢測證實異物並非蟲卵

據報道,消費者俞女士近期在某電商平臺簡愛食品旗艦店購買了100ml*12杯高蛋白酸奶,發現其中一杯的杯子邊緣有“異物”,俞女士懷疑爲蟲卵,與商家協商後將異物包裹準備寄回辨別,第二日卻發現“蟲卵”成活。

6月14日,簡愛公佈第三方檢測報告顯示,其母公司廣州市樸誠乳業有限公司向檢測機構送檢了1份蟲體樣本,“經3位昆蟲分類專家會診,確認爲雙翅目昆蟲幼蟲,疑似麻蠅幼蟲(雙翅目麻蠅科飛行昆蟲。卵胎生,直接產幼蟲)”。卵胎生,即爲麻蠅在腐敗的肉類或蛋白質上直接產下蛆蟲,而非蟲卵。“異物爲蟲卵,第二日蟲卵成活”的論斷因此並不成立。

一位有害生物防治專家指出,消費者投訴圖片中的“異物”基本排除蟲卵可能,“昆蟲蟲卵多爲卵圓形、長圓形或圓筒狀,且有平滑流暢的輪廓和一定的抗壓性。照片中顯示的物質有銳角,表面凹凸不平,除非用暴力擠壓,否則蟲卵一般不會有這種形狀。而如果蟲卵收到暴力擠壓就已損壞,無法孵出幼蟲。”

簡愛方面稱,與簡愛合作的三家代工廠均爲擁有乳品生產許可證的正規生產廠家,簡愛酸奶的生產工藝流程經巴氏殺菌工藝,且在全密閉的管道和超潔淨設備中進行,所有酸奶的運行管道和儲存設備會經過3小時以上的高溫消毒和不斷清洗,不具備蟲子進入、蟲卵存活的條件。

“異物”實爲粘連的酸奶

簡愛聲明稱,俞女士圖片中的“異物”已排除蟲卵可能,應爲杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶,次日出現的活蟲應爲麻蠅受食物殘渣吸引產下的幼蟲。

據瞭解,酸奶粘連在杯子邊緣或蓋膜上屬於酸奶工業化生產的正常現象,俗稱“舔奶蓋”,其本質仍然只是杯中的酸奶,“奶蓋”水分含量較少,粘稠度更高、更厚實,但營養沒有差異。

據簡愛方面介紹,合肥肥東市場監督管理局在接收到俞女士投訴後,從生產該產品的工廠調取了該批次產品的生產過程記錄、出廠檢驗報告和第三方檢驗報告,併到生產現場進行了檢查,均未發現異常。該局公佈的抽查記錄顯示,簡愛酸奶未發生過產品抽查不合格問題。

簡愛方面稱,目前已與俞女士進行了當面溝通,將最新的調查結果與俞女士進行了分享,消除了俞女士的疑慮,雙方已達成和解。

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