中国哪些地方的腊肉最好吃？这5个地方评价很高，有你的家乡吗？

中国哪些地方的腊肉最好吃？这5个地方评价很高，有你的家乡吗？中国是一个地大物博的国家，那么都知道对于中国来说也有着各种各样的美食，每个地方也都有着自己独特口味的小吃。其实有的美食的名字是一样的，但是在每个地方的做法是完全不一样的，我们就拿腊肉举个例子来说，它在不同的地区人们对于它也是有着不同的意见，有喜欢吃的也有不喜欢吃的，对于腊肉产生厌恶的那些人来说的话，说明你没有吃到最正宗的腊肉，等到你品尝到腊肉的美味了以后或许你就不会这么认为了，那么接下来就跟大家分享一下中国哪些地方的腊肉最好吃，这5个地方评价很高，有你的家乡吗？

第1个我们先来说一下贵州贵州地区的腊肉，最主要是以烟熏为主的，他们把腌好的肉挂在房梁上面，然后用松柏树枝燃烧了以后，接下来进行烟熏，所以贵州地方的腊肉都是充满着浓厚的烟熏味，也没有加过多的香料，所以说吃起来的腊肉全部都是原汁原味的，不管是用来烧菜还是用来包饭团，味道都是非常不错的。

第2个湘西腊肉。湖南湘西的腊肉散发出来的香气，又是另外一种味觉仙境，尤其是闻到诱人的香辣味道，也是让很多的人忍不住想要流口水，那么在制作湘西腊肉的时候，是需要先腌制再烟熏，所以说湘西腊肉看起来黑麻麻的颜色上看起来有一点影响颜值，但是对于它的味道来说却非常的好吃，那么在吃湘西腊肉的时候，首先需要用工具和热水把表面那层黑黑的物质处理干净，最后切片烹饪使用，香气一点都不输广式腊肉。

第3个广式腊肉。广东的腊肉在全中国都是非常有名的，吃货们最喜欢吃的煲仔饭，里边少不了广式腊肉，广式腊肉可以说是包，再贩香气的灵魂所在，广式腊肉的颜值很高，红白相间凸显出来，长衣里边包裹的肉肥瘦均匀，还透着淡淡的酒香，吃起来的味道带着些许甜味。广式腊肠放在饭上一蒸，可以说它的香气真的是弥漫很远，随便切片炒的蔬菜都是一道下饭菜。