最近，女兒就饞它，早餐宵夜都要喫，10分鐘出鍋，好喫到舔盤，年糕是大家日常生活中非常喜歡的一種食物，口感軟糯香甜，而且營養也很豐富。更是我們中華民族的傳統食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地方都有喫年糕的講究。

年糕真是怎麼做都好喫的食材，搭配火腿腸，“葷素”得宜，做早餐或者宵夜真是美滋滋，平時當主食也很美味，也是非常開胃，非常解饞的。香酥裏糯，香辣可口，一口一個。做法簡單，喜歡年糕的小夥伴們不妨快來試試。

香辣孜然火腿腸炒年糕

所需材料：年糕150克，火腿腸3條，生抽1勺，孜然粒1勺，辣椒麪1勺，白芝麻1勺，鹽1小勺，糖1小勺，蔥花少許，食用油適量

製作過程：1、年糕切成小條狀，火腿腸去除包裝，切成寸段，再對半切開

2、鍋中注入清水，燒開後放入年糕，煮3-5分鐘，煮至年糕變軟撈出控幹水分備用

3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入火腿腸煎至表面金黃色，再放入年糕

4、再加入1勺生抽、1勺孜然粒、1勺辣椒麪、1勺白芝麻、1小勺鹽、1小勺白糖，翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可

一道美味的香辣孜然火腿腸炒年糕就做好了，香辣過癮，一口一個，好喫易做，你也趕緊試試吧！

今天的分享就到這裏了，你喜歡這款香辣孜然火腿腸炒年糕嗎？對於年糕你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再爲喫什麼而煩惱。